Am 14. Februar ist Valentinstag, der Tag der Liebenden

Fondue

...Kochen in geselliger Runde genießen.

Weiterlesen...

Fleischfondue

...fast alle Fleischarten sind denkbar.

Weiterlesen...

Käsefondue

...Genuss in allerlei Variationen.

Weiterlesen...

Schokoladenfondue

...süße Verführung für groß und klein.

Weiterlesen...
Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2010 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.

Ananas - goldene Frucht

  • 3.8/5 rating 5 votes
  • 3.5/5 rating 4 votes
  • 0.0/5 rating 0 votes

DIE NEUESTEN NACHRICHTEN FÜR GOURMETS

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
zurück vor

In die Stille segeln - Auf traditionellen Holzschonern durchs Nordpolarmeer

In die Stille segeln - Auf traditionellen Holzschonern durchs Nordpolarmeer

Es gibt nicht mehr viele unberührte Flecken auf der Erde. Kaum ein Platz, an dem die Zivilisation nicht mit Lärm und Hektik Einzug gehalten hätte. Wie aus einer anderen Welt wirken daher die endlosen Weiten des Nordpolarmeers zwischen Island und Grönland. Es ist ein Ort, an dem Zeit und Alltag an Bedeutung verlieren, ein Ort zum Innehalten und Staunen. Wer sich auf diese grandiose Landschaft einlässt, wird mit neuer ... weiterlesen ...

Kolumbus, Pimentón de la Vera und die Wiege der Paprika in Europa

Kolumbus, Pimentón de la Vera und die Wiege der Paprika in Europa

Auf seiner dritten Reise zurück nach Spanien brachte Christoph Kolumbus die Paprika, die ihren botanischen Ursprung in Süd- und Zentralamerika hatte, mit nach Europa. Man sagt, er ging damals davon aus, dass die Paprika ein möglicher Ersatz für den Pfeffer sei. Dieser wurde im 15. Jahrhundert aus dem Orient importiert und war eines der teuersten Gewürze überhaupt.   weiterlesen ...

Spanischer Honig – südeuropäische Vielfalt

Spanischer Honig – südeuropäische Vielfalt

Die iberische Halbinsel bietet Raum für eine artenreiche und meist naturbelassene Vegetation. Aufgrund der Größe des Landes, des milden, südlichen Klimas und der in ländlichen Gebieten eher geringen Bevölkerungsdichte herrschen hier nahezu ideale Bedingungen für die Bienenzucht und die Honiggewinnung.     weiterlesen ...

Natives Bio-Kokosöl aus Sri Lanka – ein ‚Muss‘ für die Gourmet Küche

Natives Bio-Kokosöl aus Sri Lanka – ein ‚Muss‘ für die Gourmet Küche

Kokosöl fristet derzeit noch ein Schattendasein in der heimischen Küche. Das ist vor allem darauf zurückzuführen, dass Kokosfett, wie es in den Supermärkten angeboten wird, als billiges Fett zum Braten und Frittieren bekannt ist. Darüber hinaus hat Kokosöl zu Unrecht den Ruf, aufgrund seines hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren, der Gesundheit nicht gerade zuträglich zu sein. weiterlesen ...

Absinth – die Renaissance des Kultgetränks der Boheme

Absinth – die Renaissance des Kultgetränks der Boheme

Ende des 19., Anfang des 20. Jahrhunderts war Absinth, der traditionell mit Wasser verdünnt getrunken wird, insbesondere in Frankreich auf dem Höhepunkt seiner Popularität. Es galt als chic, in der sogenannten „grünen Stunde“ zwischen 17 und 19 Uhr in einer Bar Absinth zu sich zu nehmen. Die Entwicklung zum In-Getränk wurde nicht zuletzt durch die zahlreichen Trinkrituale rund um den Absinth getrieben. weiterlesen ...

Valentinstag - der Tag der Liebenden

Valentinstag - der Tag der Liebenden

Bald ist es soweit: am 14. Februar ist Valentinstag! Bei uns in Deutschland wird dieser Tag allerdings erst seit den 50er Jahren zelebriert. Es heißt, der Valentinstag wurde durch findige Blumen- und Pralinenverkäufer  bekannt gemacht, um die Umsätze zu steigern. weiterlesen ...

Ananas - Goldene Frucht

Ananas - Goldene Frucht

Was wäre ein Toast Hawaii ohne Ananas, was eine Pina Colada ohne Ananassaft? Es gibt vieles, was wir Kolumbus verdanken, so auch die Königin der Früchte. Die Ureinwohner Guadaloupes überreichten sie ihm als Willkommensgeschenk bei seiner zweiten Reise 1493 und er brachte sie mit nach Europa.   weiterlesen ...

Lakritze - Schwarzes Gold

Lakritze - Schwarzes Gold

Entweder man liebt es oder man verabscheut es - kaum eine Nascherei ist umstrittener als Lakritze. In Deutschland gibt es dabei ein deutliches Nord-Süd-Gefälle. Die Lakritze-Liebhaber sind hauptsächlich im Norden anzutreffen. Und je weiter man nach Norden kommt, desto schärfer dürfen Lakritze sein. weiterlesen ...

Kulinarische Sprachreisen

Kulinarische Sprachreisen

Viele Leute unternehmen eine Sprachreise um die Sprachkenntnisse im Wunschland erlernen oder vertiefen zu können. Dies kann aus Gründen der beruflichen Weiterbildung geschehen oder z.B. für die Schule oder das Studium. Aber auch immer mehr ältere Menschen erfreuen sich an Sprachreisen um einfach nochmal im Alter etwas neues zu erlernen oder sich in ihren Lieblingsurlaubsregionen besser verständigen zu können. weiterlesen ...

Senföl - ein Hauch Exotik in der Küche

Senföl - ein Hauch Exotik in der Küche

Senföl ist ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen und bengalischen Küche. Es verleiht Currys, Krabben- und Fischgerichten sowie anderen,landestypischen Gerichten ihren unvergleichbaren, pikant-scharfen Geschmack. Auch hierzulande findet Senföl immer mehr Liebhaber. weiterlesen ...

Das Gourmet Portal für Geniesser

Geniesser können sich für die schönen Seiten des Lebens begeistern. Exquisites Essen und außergewöhnliche Drinks in gehobenen Restaurants oder Bars, erlebnisreiche Reisen, die alle Sinne berühren machen das Leben lebenswerter. Allein das Stöbern nach außergewöhnlichen Delikatessen, Accessoires und Locations machen Appetit auf mehr. Raffinierte Rezepte zum Kochen und Mixen geben Inspiration für das Gala-Dinner zu Hause.

Lassen Sie sich von uns entführen in die Welt des gehobenen Genusses!

German Dutch English French Italian Spanish Turkish

Events, die man nicht verpassen sollte!

Gestalten Sie Ihre persönlichen Fotogeschenke!

Hot Drinks

  • 4.7/5 rating 3 votes
  • 4.9/5 rating 7 votes
  • 4.8/5 rating 4 votes