
ESSEN MIT GENUSS - DIE NEUESTEN NACHRICHTEN
Wie das Fleur de Sel ins Inter…

Die Salinen von Guérande, eine Halbinsel im Süden der Bretagne, sind eine jahrhundert... weiterlesen ...
Algen in der Küche - nicht nu…

Algen sind so alt wie die Weltmeere, ihre Bedeutung in der menschlichen Ernährung wird lan... weiterlesen ...
Jetzt wird eingeheizt – Grills…

Gehören Sie zu den Wintermuffeln, die sich hinter dem Ofen verstecken und von warmer Sonne... weiterlesen ...
Einzigartige Kreationen aus Sc…

In der Deutschordensstadt Gundelsheim spielen kulinarische Köstlichkeiten eine besondere R... weiterlesen ...
Gubor Meisterklasse - Harald …

Seit Generationen steht Gubor für Feinstes aus Schokolade. Begonnen mit viel Liebe zum Det... weiterlesen ...
Einzigartige Schokoladenspezia…

Bereits in der dritten Generation fertigt die Confiserie Weber & Weiß in der Zeppelins... weiterlesen ...
Gaumenlust statt Seelenfrust

Nicht nur das kalte und dunkle Winterwetter schlägt vielen Menschen auf das Gemüt. Auch St... weiterlesen ...
Goufrais - Wärmstens zu em…

Das seit über zwanzig Jahren nach spezieller Rezeptur gefertigte Kakaokonfekt erfreut sich... weiterlesen ...
Süße Manufaktur - Traumwelt d…

Pfarrkirchen im schönen Rottal, zwischen München und Passau in Niederbayern. Genau hier, w... weiterlesen ...
Karneval – ein kulinarisches F…

Nun ist es bald wieder soweit, die 5. Jahreszeit bricht an und damit ein Fest der Ausgelas... weiterlesen ...
Kolumbus, Pimentón de la Vera …

Auf seiner dritten Reise zurück nach Spanien brachte Christoph Kolumbus die Paprika, die i... weiterlesen ...
Spanischer Honig – südeuropäis…

Die iberische Halbinsel bietet Raum für eine artenreiche und meist naturbelassene Vegetati... weiterlesen ...
Natives Bio-Kokosöl aus Sri La…

Kokosöl fristet derzeit noch ein Schattendasein in der heimischen Küche. Das ist vor allem... weiterlesen ...
Valentinstag - der Tag der Lie…

Bald ist es soweit: am 14. Februar ist Valentinstag! Bei uns in Deutschland wird dieser Ta... weiterlesen ...
Ananas - Goldene Frucht

Was wäre ein Toast Hawaii ohne Ananas, was eine Pina Colada ohne Ananassaft? Es gibt viele... weiterlesen ...
Lakritze - Schwarzes Gold

Entweder man liebt es oder man verabscheut es - kaum eine Nascherei ist umstrittener als L... weiterlesen ...
Senföl - ein Hauch Exotik in…

Senföl ist ein unverzichtbarer Bestandteil der indischen und bengalischen Küche. Es verlei... weiterlesen ...
Kugelrund, tiefblau und lecker…

Regen, Schnee und Matsch: Mit der kalten Jahreszeit wächst die Gefahr, sich zu erkälten. U... weiterlesen ...
Katerfrühstück

Sylvester steht unmittelbar vor der Tür und mit dem Jahreswechsel zahlreiche Feiern. Meist... weiterlesen ...
Fondue - Kochen am Tisch in ge…

Gerade in der kalten und dunklen Jahreszeit und anlässlich der Feiertage lädt man gerne Fa... weiterlesen ...
Torta de la Serena - ursprüngl…

Die Serena ist eines der einsamsten und schönsten Gebiete der Extremadura und bildet das g... weiterlesen ...
Die Legende von Candy Cane - W…

Weihnachten, in den USA Christmas oder kurz X-mas genannt, ist auf der anderen Seite des g... weiterlesen ...
Gütesiegel für Tiefkühlgemüse

Tipps zum Einkauf und ein leckeres Rezept von TV-Restauranttester Christian Rach Alles zu... weiterlesen ...
Weihnachtliche Gaumenfreuden

Wer Weihnachten festlich speisen möchte, aber keine Lust auf Gänsebraten und Co. hat, dem ... weiterlesen ...
Unglaublich, aber wahr! Frisch…

Die schwarze Sommertrüffel, botanisch Tuber aestivum genannt, wächst im Süden Europas und ... weiterlesen ...
Die dunkle Jahreszeit ist Sch…

In der Tat: der Lichtmangel und die anhaltende Kälte sorgen dafür, dass unser Wohlbefinden... weiterlesen ...
Die besten Weihnachtsmenüs für…

Wenn die ersten Weihnachtsbäume aufgestellt werden, die Fußgängerzonen festlich geschmückt... weiterlesen ...
Knusper, Knusper, Knäuschen!

Es sieht nicht nur hübsch aus und ist ein Blickfang unter dem Weihnachtsbaum oder im Adven... weiterlesen ...
Handgemachte Köstlichkeiten: W…

Bei aller Hektik und Organisation: Was gibt es Schöneres, als die festliche Advents- und W... weiterlesen ...
Weihnachtsmenü - just in time

So klappt von der Begrüßung der Gäste bis zum Dessert alles. Seine Gäste an den Feiertagen... weiterlesen ...
NEWS
- Wie das Fleur de Sel ins Internet kam …
- Das flüssige Gold Schottlands - einzigartige und beispiellose Schätze
- Bodega Pardevalles - exklusive Gourmet-Weine
- Algen in der Küche - nicht nur für Gourmets ein Genuss
- Jetzt wird eingeheizt – Grillsaison ist immer
- Einzigartige Kreationen aus Schokolade und Wein
- Gubor Meisterklasse - Harald Wohlfahrt´s Schwarzwälder Kirschkugel
- Einzigartige Schokoladenspezialitäten aus der Zeppelinstadt
- Gaumenlust statt Seelenfrust
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KOMMENTARE
- Ergänzen möchte ich noch gern, wem ...
- ei ei ei bald ist der winter vorbei
- Nachdem ich diesen informativen Art...
- Hallo Ich kam aus Toraja, Süden sul...
- Auch ich habe mir einen Zopf bestel...
- Ich muss Frau Weitlauff zustimmen -...
- Der Knoblauch ist absolute Spitzenk...
- Hallo Alex, ich wollte nochmal dank...
- Schlechte Verarbeitung (Gold blätte...
- sieht zwar toll aus aber das Gold b...
- Südfranzösische Küche - ein kleiner...
- Vielen Dank für einen wundervollen ...
- Zu dem eigentlichen Kochkurs dieser...
- Nach den vielen Kochsendungen im TV...
- Jetzt weiß ich, warum mein Mann nac...
- Give me Champagne and fill it to th...
- mein absoluter Favorit ist der Cham...

Weltnudeltag am 25. Oktober. Feiern Sie mit!
Wenn Hülsenfrüchte zeigen dürfen, was in ihnen steckt, erleben selbst Gourmets noch echte kulinarische Überraschungen, und Eintopffans lernen ganz neue Seiten von Erbsen, Bohnen und Linsen kennen. Zudem sind Hülsenfrüchte ausgesprochen gesund. Sie können als Ersatz für Fleisch serviert werden, weil sie zu den eiweißreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln zählen.
2010 entstand die Idee der beiden Gründer Daniel Schneider und Hans C. Marcher, im Internet individuelle Pasta anzubieten. Gesagt, getan, denn am 1. Dezember 2010 ging Pastarie – meinepasta.com mit dem Onlineshop unter www.pastarie.com an den Start und verkauft seit her individuell hergestellte Pasta.
Delikatess-Schwarzbrot aus der Dose in drei Sorten – beste Zutaten und mit Liebe gebacken!
Wenn das Haushaltsgeld knapper wird, muss in vielen Familien auch bei den Ausgaben fürs Essen gespart werden. Doch wer geschickt einkauft und die richtigen Rezepte kennt, der muss sich keine Gedanken um die Qualität seines Speiseplans machen. Oft sind es traditionelle Lebensmittel, mit denen auch in der modernen Küche nicht nur preiswert, sondern auch gesund gekocht werden kann.
Die Abwehrkräfte müssen gerade in den kalten Monaten des Jahres Höchstleistungen vollbringen. Doch die Nahrung enthält in den lichtarmen Monaten oft zu wenig Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. Das macht sich bemerkbar: Wer jetzt nicht auf eine natürliche und vitalstoffreiche Kost achtet,


