In der Deutschordensstadt Gundelsheim spielen kulinarische Köstlichkeiten eine besondere Rolle. Dafür sorgt vor allem der Chocolatier und Konditormeister Eberhard Schell in seiner Konditorei mit Cafe in der Innenstadt und seiner Schokoladenmanufaktur.

Seit Generationen steht Gubor für Feinstes aus Schokolade. Begonnen mit viel Liebe zum Detail, ist der Hang zur Perfektion, die unstillbare Zuneigung zur Schokolade und die Liebe zum Produkt bis zum heutigen Tag ein Markenzeichen von Gubor. Mit einer konsequenten Marken- und Sortimentspflege soll die Premium-Marke in den kommenden Jahren behutsam ausgebaut werden. Auch in diesem Jahr ergänzt Gubor deshalb sein Produkt-Bouquet um attraktive Neuheiten feinster Gubor Schokoladen-Spezialitäten.

Bereits in der dritten Generation fertigt die Confiserie Weber & Weiß in der Zeppelinstadt Friedrichshafen Schokoladenspezialitäten von vollendeter Qualität, ausschließlich in traditioneller Handarbeit. Das stetige Ringen um die Qualität der Produkte hat sich gelohnt:  Als bisher  einziges deutsches Unternehmen wurde die Firma Weber & Weiss in den „Chaine Confiseur“, den Ring der besten Schweizer Chocolatiers aufgenommen.

Nicht nur das kalte und dunkle Winterwetter schlägt vielen Menschen auf das Gemüt. Auch Stress auf der Arbeit und Liebeskummer sind guter Laune und Wohlbefinden nicht gerade zuträglich. Doch was kann man dagegen tun? Ausgesuchte Spezialitäten bieten rundum Genuss: eine Wohltat für den Gaumen und die Seele.

Das seit über zwanzig Jahren nach spezieller Rezeptur gefertigte Kakaokonfekt erfreut sich inzwischen weltweiter Beliebtheit. Die Form des unverwechselbaren Gaumenschmauses, ein kleiner Gugelhupf, ist mit Bedacht gewählt. Der Begriff Gugelhupf ist hauptsächlich in Österreich, Süddeutschland und im Elsass, der Geburtsregion von Goufrais, verbreitet.

Pfarrkirchen im schönen Rottal, zwischen München und Passau in Niederbayern. Genau hier, wo man es eigentlich kaum vermutet, befindet sich die 'süße Ideenschmiede' von Chocolatier Klaus Friederich. Als 'niederbayrischen Exot' bezeichnet er sich selbst und dafür gibt es gute Gründe.