Genuss auf Bestellung: edler Manufaktur- Räucherlachs zum Wunschtermin

Weihnachten naht mit großen Schritten – und damit auch die Frage nach dem passenden Geschenk. Wie gut, dass es von Nordland-Lachs eine ganz besondere Idee für echte Feinschmecker gibt: den Gourmet-Gutschein. www.nordland-lachs.de

Dieser Gutschein ist mehr als nur ein einfacher Gutschein – er bereitet gleich mehrfach Freude: Dem Schenker bei der Auswahl des passenden Präsents für einen ganz besonderen Menschen, beim Überreichen und bei Dank und Wertschätzung, die er mit Sicherheit vom Beschenkten erntet.

Der Beschenkte dagegen darf sich zunächst über den Genuss-Gutschein freuen und schließlich den leckeren Inhalt des Pakets zum Wunschtermin genießen – allein oder mit Familie und Freunden, ganz nach Wahl.

Über dieses (Weihnachts-)Geschenk werden auch anspruchsvolle Genießer noch lange schwärmen – der Gourmet-Gutschein ist für jedes Präsent aus dem Angebot erhältlich …

Selection – die ganz besondere Auswahl: Gravedlachs trifft Räucherlachs

Die traditionelle Holzbox überrascht mit gleich zwei ganz besonderen, servierfertig im klassischen D-Cut vorgeschnitten Leckerbissen: je 150 Gramm Räucherlachs und Gravedlachs, von Hand mit erlesenen Kräutern bedeckt und veredelt, liegen Seite an Seite und warten nur darauf, verkostet zu werden.

Der feine Sahne-Meerrettich und die süß-pikante Senf-Dill-Sauce machen den Genuss zum perfekten Erlebnis!

Nordland-Lachs Präsent Selection

• 150 g vorgeschnittener Nordland-Lachs „Gravedlachs“
• 150 g vorgeschnittener Nordland-Lachs „Räucherlachs“
• 50 g feiner Sahne-Meerrettich
• 50 g süß-pikante Senf-Dill-Sauce
• 25,30 Euro zzgl. 7 % MwSt.

Elegance – eine Liaison der Extraklasse: edler Schotte trifft ausgezeichneten Italiener

In der stylischen, silbernen Geschenkbox treffen sich zwei ganz besondere Spezialitäten: der handfiletierte und horizontal vorgeschnittene Räucherlachs passt besonders gut zum mit dem Prädikat „Prosecco des Jahres 2010“ versehenen Villa Sandi „il Fresco“ spumante DOC Brut.

Abgerundet wird diese Liaison durch den feinscharfen Sahne-Meerrettich und die süß-pikante Senfsoße. Elegance – ein treffender Name für dieses Präsent …

Nordland-Lachs Präsent Elegance

• 150 g vorgeschnittener Nordland-Lachs „Räucherlachs”
• 50 g feiner Sahne-Meerrettich
• 50 g süß-pikante Senf-Dill-Sauce
• 375 ml Prosecco Villa Sandi „il Fresco“ spumante DOC Brut
• 21,50 Euro zzgl. 19 % MwSt.

VIP – die Schatzkiste für echte Genießer: höchster Genuss auf engem Raum …

Dieses Präsent ist ein echtes Eldorado für Feinschmecker mit verwöhnten Gaumen: Gleich 600 Gramm handfiletiertes „Filet Royal“ liegen als Portionen zu zweimal 300 Gramm in der massiven Holztruhe, eingeschlagen in zartes Seidenpapier, original mit dem goldfarbenen Nordland-Lachs Qualitätssiegel.

Die Lieferung zum Wunschtermin erfolgt stets auf dem kürzesten Weg. So landet das wertvollste Fleisch des Lachses frischest möglich auf dem Tisch. Das Rückenfilet-Mittelstück wird einfach senkrecht in fingerdicke Scheiben geschnitten und pur oder mit den beiliegenden Saucen genossen.

Eine Etage tiefer, auf dem Grund der Schatzkiste, reihen sich edle Tropfen aneinander, die sich mit dem feinen Fisch optimal ergänzen: Zwei Flaschen Weißwein aus dem Bordeaux sowie eine Flasche Champagner aus dem Hause Veuve Duroy im französischen Epernay. Jetzt nur noch schnell die engsten Freunde oder die Familie einladen und zusammen genießen …

Nordland-Lachs Präsent VIP

• 600 g Nordland-Lachs „Filet Royal”
• 190 g feiner Sahne-Meerrettich
• 180 g süß-pikante Senf-Dill-Sauce
• 750 ml Champagner VEUVE DUROY Brut
• 2 x 750 ml 2009er Sauvignon Blanc Château Montgaillard
• 109,00 Euro zzgl. 19 % MwSt.

Qualitätsmerkmal Schnitttechnik – mit viel Liebe und Fingerspitzengefühl

Echte „First Class Lachse“ zeichnen sich vor allem durch ihren Trim, die Art der Filetierung, aus. Hier unterscheidet der Fachmann zwischen den Kategorien A, B, C, D und E, wobei E der letzte und beste Trim ist: Das Filet wurde von der Gräte herunter geschnitten, Rückenflossen, Kragenknochen, Fett, Bauchflossen, Stehgräten und Haut wurden entfernt sowie Bauch und Schwanz voll getrimmt. Der Nordland-Lachs erhält den bestmöglichen Trim per Hand. Die aufwendige Schnitttechnik sorgt dafür, dass der Kunde nur das bestmögliche Fleisch auf der Gabel hat. Da zu guter Letzt auch noch das braune Muskeldreieck mit einem ganz speziellen Scheibenmesser entfernt wird, kann man im Zusammenhang mit dem Nordland-Lachs sogar von einem F-Trim sprechen.

www.nordland-lachs.de