Die Schwarzwälder Kirschtorte - weltweit bekanntVerlängerte Wochenenden und Brücken- sowie Feiertage 2014 in Deutschland eignen sich hervorragend für Städtetrips und Kurzreisen. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird sich die Spezialitäten des Landes nicht mehr entgehen lassen wollen. Gourmet- und Weinliebhaber kommen mit den richtigen Reisezielen deutschlandweit auf ihre Kosten.

Eltville am Rhein – das europäische Gourmet-Zentrum  

Nutzen Sie beispielsweise die Zeit zwischen Fastnacht und Ostern, um sich auf dem „Rheingau Gourmet & Wein Festival“ über die Highlights der nächsten Saison zu informieren. Die zahlreichen Veranstaltungen finden zwischen dem 4. und 19. März 2014 bei Eltville am Rhein statt. Mit Gourmet-Menüs, Weinproben und abendlichen Galadinners findet sich für jeden das richtige Programm zum Schlemmen.

Im Süden wird's deftig und herzhaft

Spätzle sind nicht nur in Süddeutschland bei Gourmets beliebt.Baden-Württemberg und Bayern sind bekannt für ihre bodenständige und deftige Küche. Besonders Teigwaren wie Spätzle, Schupfnudeln und Maultaschen werden in allen erdenklichen Variationen serviert. Verbringen Sie den Tag der Deutschen Einheit doch einmal in München und starten Sie mit einem typischen Weißwurst-Frühstück in den Tag. Dazu werden Brezeln und süßer Senf gereicht.

Der Süden hat allerdings auch seine süßen Seiten, wie zum Beispiel die traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte. Nutzen Sie den 1. Mai 2014 für einen Ausflug nach Feldberg-Bärental im Schwarzwald, um eine Vorführung dieser Spezialität vom Konditormeister höchst persönlich mitzuerleben.

Westfalen verbindet Himmel und Erde

Was dem Rheinländer sein Sauerbraten ist dem Westfalen „Himmel un Ähd“. Das Gericht aus Kartoffelbrei, in älteren Tagen als Erdäpfel bezeichnet, Äpfeln und gebratener Blutwurst ist typisch für die Region. Bei einer Städtereise nach Köln kann man diese besondere Kombination beispielsweise während der Pfingstfeiertage probieren.

Hessen glänzt mit Wein und „Musik“

Weine aus Deutschland - weltweit gerne getrunken.Der „Handkäs mit Musik“ ist eine typisch hessische Spezialität aus gereiftem Sauermilchkäse, der in eine Marinade aus Zwiebeln, Essig und Öl sowie Kümmel eingelegt wird. Üblicherweise reicht man dazu Apfelwein oder trockenen Weißwein.

Entdecken Sie dieses regionale Gericht während des „Rheingauer Weinmarktes“ in Frankfurt am Main, der jährlich im August stattfindet. Dabei sollten Sie auch unbedingt einen Schoppen „Äbbelwoi im Gerippten“ (Glas) genießen.

Berliner Weiße und Currywurst geben in Berlin den Ton an

Wer eine Reise in die Landeshauptstadt plant, sollte unbedingt die echte Berliner Currywurst probieren. Egal, ob beim Imbiss oder im Sterne-Restaurant, die Currywurst hat Tradition und es gibt sie mittlerweile in verschiedensten Variationen – von mild-süß bis feurig-scharf. Dazu wird Berliner Weiße getrunken, ein gutes Weizenbier mit Himbeer- oder Waldmeistersirup.

Dresden – Heimat des Christstollens  

Dresdner Christstollen - ein 'Muss' in der Vorweihnachtszeit.Besonders die Weihnachtszeit bietet sich für einen Kurztrip nach Dresden an. Hier kann man auf dem hell erleuchteten Striezelmarkt einen echten Dresdner Christstollen kosten und sich bei einem Weihnachtskonzert in der Frauenkirche kulturell verwöhnen lassen.

Fangfrisch auf den Tisch – Bismarckhering aus Stralsund

Für Fischfreunde bietet sich eine Reise an die deutsche Nord- oder Ostseeküste an. Wie wäre es beispielsweise mit einem Osterausflug nach Stralsund – in die Heimat des „Bismarckherings“? Den Namen erhielt die sauer eingelegte Fischspezialität 1871 vom damaligen Reichskanzler Otto von Bismarck. Bis heute wird der berühmte Hering in der kleinen Stadt an der Ostsee nach Originalrezept hergestellt.

Bildnachweis:

Christstollen: Marianne J./pixelio.de

Schwarzwälder Kirschtorte: Helga Schmadel/pixelio.de

Spätzle: Stefan Reis/pixelio.de

Wein: Marianne J./pixelio.de

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