(c) unsplash.com #serge-esteveSpanien ist als Urlaubsland sehr beliebt. Die spanischen Weine sind weit über die Landesgrenzen bekannt. Neben dem Mortitx Rosat 2011, einem excellenten mallorquinischen Rosé, können auch die Weine der Regionen Kastilien, Andalusien und Katalonien geschmacklich überzeugen.

Auf dem kulinarischen Roadtrip durch Katalonien, einer Region im Nordosten Spaniens, lernen Sie die verschiedenen Weinanbaugebiete kennen und lieben.

Station 1: Barcelona
Die erste Station auf der Rundreise ist die Hauptstadt Barcelona. In Katalonien werden einige der weltbesten Weine hergestellt. Der bekannteste kommt aus der Region Priorat. Beim Essen haben Gäste oft die Qual der Wahl, wenn es um den Wein geht, denn auch Weine aus dem Gebiet Rioja sind sehr gut. Der beste Ort für eine Weinverkostung befindet sich im Stadtteil Gracia im Restaurant Viblioteca. Mieten Sie sich in Barcelona am besten einen Wagen, um die zweite Station auf der Rundreise in Angriff zu nehmen.

(c) unsplash.com #averie-woodardStation 2: Alella
Alella befindet sich etwa 19 Kilometer von Barcelona entfernt. In der kleinen Weinregion wird vor allem die Rebsorte Chardonnay angebaut, aus der leichte und frische Weißweine entstehen. Die örtliche Winzergenossenschaft Alella Vinícola war 1906 eine der ersten, die in Katalonien gegründet wurde. Der Boden ist nährstoffarm, hat eine niedrige Wasserspeicherkraft und einen moderaten ph-Wert. Die Weine sind entsprechend ausdrucksstark im Geschmack. Besonders empfehlenswert ist der Weißwein Raventós de Alella Blanc "Allier". Der Chardonnay lagert im Barriquefass und überzeugt neben dem guten Preis-Leistungsverhältnis vor allem durch seine Eleganz und die enorme Feinheit der Aromen. Rotweine sind in der Region Alellla nur selten zu finden. Es gibt jedoch einige kräftige Cabernet Sauvignon Weine.

Station 3: Tarragona
Nach zirka zwei Stunden mit dem Mietwagen befinden Sie sich im Anbaugebiet Tarragona direkt am Mittelmeer. Gemeinsam mit Alella, Priorat und einigen anderen Regionen gehört Terragona zu den Top 10 der Weinanbaugebiete Kataloniens. Tarragona ist in zwei Weinanbauregionen gespalten, in denen unterschiedliche Bedingungen herrschen. Eine Region ist die Ribera d'Ebre, welche sich im bergigen Landesinneren befindet und über kontinentale Klimaeinflüsse verfügt. Fruchtige Weißweine und süße Rotweinsorten werden hier zu Likörweinen gekeltert. Besonders empfehlenswert ist der Rotwein Baturrica Gran Reserva DO aus dem Jahr 2010. Der verhältnismäßig preiswerte Wein ist auch in deutschen gut sortierten Supermärkten zu finden.

(c) unsplash.com #tyler-hendyStation 4: Priorat
Etwa 50 Kilometer weiter befindet sich die Region Priorat, in der die teuersten und beliebtesten spanischen Weine hergestellt werden. Priorat ist außerdem eines der ältesten Weinanbaugebiete Kataloniens. Karge Böden sorgen für geringe Erträge, doch die Rotweine sind fruchtig und reich an Mineralstoffen. Der Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen 14 und 16 Prozent, manchmal auch über 20 Prozent. Der hohe Alkoholgehalt kommt auf natürliche Weise zustande, indem die wässrigen Anteile verdunsten. In den preiswerten Unterkünften wird der Prioratwein traditionell schon zum Frühstück serviert. Probieren Sie den Arrels del Priorat. Der Wein mit dunkler Bernsteinfarbe verwöhnt mit Aromen von Honig, Nüssen und Quittengelée.

Fotos: https://unsplash.com
Text: performanceLiebe

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