Champagner und Kreuzfahrtschiff (by Iakov Kalinin - fotolia 58679355)Kreuzfahrten gehören zu den besonderen Arten, einen Urlaub zu verbringen. Mit einem Schiff zu reisen, das die Reisenden von einem Ort zum anderen bringt, ohne dass diese sich um irgendetwas sorgen müssten, ist schon an sich ein besonderes Vergnügen. Und auch die Küche auf diesen Kreuzschiffen ist meistens schon von gehobenem Niveau. Schon hier sind es oft Leute, die es gewohnt sind, gut zu essen, sodass man bei einer Gourmet-Kreuzfahrt damit rechnen kann, dass die Teilnehmer besonders kritisch sind.


Was ist also an einer Gourmet-Kreuzfahrt darüber hinaus so besonders? Es ist zum einen die Anwesenheit eines Sterne-Kochs, zum anderen auch die Möglichkeit, eine kulinarische Themenreise zu machen. Von einem Ort zum anderen, immer ganz nah an der örtlichen Küche, die den jeweiligen Anlegeort auszeichnet, bietet die Schiffsküche die besten und exklusivsten Gerichte an, gezaubert von einem Meister seines Fachs.

Das Mittelmeer als Bindeglied

Fruechtecocktail auf Schiff (by Pavel Losevsky - fotolia 26099275)Das Mittelmeer, das Bindeglied zwischen Okzident und Orient ist zum Beispiel ein privilegierter Ort für eine solche Entdeckungsreise. Sei es die südfranzösische Küche, die spanische, die italienische, die nordafrikanische oder die Küche des Nahen Orients wie Israel oder der Libanon, alle haben ihre kulinarischen Highlights, die man während einer dieser Gourmet-Kreuzfahrten entdecken kann. Hier gibt es zwei Möglichkeiten: Entweder werden alle Gerichte auf dem Schiff serviert, oder die Reisenden machen auch Ausflüge in die besten Restaurants, die sich an den diversen Reisezielen bieten.

Es existieren aber auch andere Konzepte. Eine Kreuzfahrt kann auch dazu dienen, ganz intensiv mit der speziellen Küche eines Sternekochs Bekanntschaft zu machen und nicht nur mit seinen ganz besonderen Lieblingsgerichten verwöhnt zu werden, sondern auch Zeuge zu werden, wie diese zubereitet werden. Oder es werden bestimmte Themen für die Küche während der Überfahrt angeboten, sogar das Thema "Schokolade" findet sich, wenn man genau darauf Lust hat.

Kreuzfahrten und exotischen Küche

Kreuzfahrtschiff (by Masyanya - fotolia 37097080)Ein ganz anderes Ziel ist für Freunde einer exotischeren Küche vorgesehen. Auf einer Karibikkreuzfahrt können Gourmets Bekanntschaft mit all den Gewürzen und Zutaten machen, welche die Küche dieses Teils der Welt ausmachen und auch die Art und Weise, sie zuzubereiten.
Ein großes Angebot an Informationen und Buchungsmöglichkeiten für Kreuzfahrten – u.a. auch Gourmet-Kreuzfahrten - finden Sie im Übrigen in der Kreuzfahrten-Zentrale.
Außer einer Kreuzfahrt auf den Weltmeeren werden auch solche auf einem Fluss angeboten. Und wo wäre eine Gourmet-Flussreise logischer als in der Heimat der Gourmets, in Frankreich. Auf Saône und Rhône kann man die traditionellen Landschaften der französischen Küche durchqueren. Nicht nur komplette Gerichtskompositionen warten auf die Gourmets, sondern auch die einzelnen Teile einer richtigen Mahlzeit, zum Beispiel Wein und Käse und das Zusammenspiel der Geschmacksvarianten innerhalb eines exklusiven Menüs.

Bilder:
26099275: Pavel Losevsky - Fotolia.com
37097080: Masyanya - Fotolia.com
58679355: Iakov Kalinin - Fotolia.com

Text: MSO Digital GmbH & Co. KG

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