Tamarillo-Milch

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  • Fertig in: 10 Minuten
  • Portionen: 1
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • kcal: keine Angabe
Tamarillo-Milch

Zutaten

  • 2 Tamarillos
  • 1 Banane
  • 2 TL Honig
  • 125 ml Milch
  • 125 g Naturjoghurt

Zubereitung

  1. Die Tamarillos mit kochendem Wasser übergießen, sodaß sie komplett bedeckt sind. Für 3 bis 4 Minuten darin liegen lassen dann an der Spitze kreuzweise einschneiden, die Haut vorsichtig abziehen und die Stiele entfernen. Die Tamarillos abkühlen lassen.

  2. Die Banane schälen und grob in Stücke schneiden dann mit den Tamarillos und dem Honig im Mixer pürieren.

  3. Die Milch mit dem Joghurt vermengen und in ein Glas geben.

  4. Die Tamarillomischung vorsichtig, löffelweise beimengen und etwas verrühren. So entsteht ein schönes Muster.