Newsletter abonnieren und leckere Rezepte erhalten

Griechenland

  • Zubereitungszeit: 70 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Griechenland

Auberginencreme mit Feta

Dieser Dip gehört auf jedes Partybuffet.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Biftekia | griechische Frikadellen vom Grill

Saftige Frikadellen mit frischem Koriander und Apfel.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Griechenland

Champignonpfanne mit Feta

Eine herzhafte Beilage, auch für das Buffet.
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Garnelen Saganaki mit Ouzo

Eine mykonische Delikatesse.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Griechenland

Griechischer Bauernsalat

Einer der bekanntesten Salate.

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Griechenland

Griechisches Nussgebäck

Mit Orangen und Walnüssen ist es nicht nur zu Weihnachten köstlich.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Halloumi Bacon

Der zypriotische Käse knusprig verpackt.

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Halloumi Bacon Spieße vom Grill

Grillspieße griechisch. Diese würzige Delikatesse sollte man unbedingt probiert haben.

  • Zubereitungszeit: 2 Stunden, marinieren über Nacht
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Griechenland

Hase in Walnusssoße

Servieren Sie dazu Reispilaw oder Kartöffelbällchen.

  • Zubereitungszeit: 3 Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Griechenland

Lammkörbchen

Ein außergewöhnliches Lamm-Gemüse-Gericht.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Griechenland

Olivenpaste (Aufstrich)

Delikater Brotaufstrich für viele Anlässe.
  • Zubereitungszeit: 90 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Griechenland

Pastitio

Ein beliebter griechischer Auflauf für die ganze Familie.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Pita Taschen gefüllt

Gefüllte Pita Taschen sind eine super Idee fürs Barbeque. Gefüllt mit Grillgemüse, Schweinefilet und Tzatziki sind sie ein echter Leckerbissen.

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Schweine-Souvlaki vom Grill

Ein leckeres griechisches Grillrezept zu dem man am besten einfach Tzatziki und Pita Brot genießt.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Schweinefilet Souvlaki auf Spitzkohlsalat

Souvlaki gehört wohl zu den bekanntesten griechischen Rezepten. Hier in einer leckeren Kombination mit Spitzkohlsalat.