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Türkei

Ayran - das türkische Nationalgetränk
  • Zubereitungszeit: 8 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Ayran - das türkische Nationalgetränk

Macht man es selbst so hat dies den Vorteil, dass man die Konsistenz durch die Wassermenge variieren kann. Weniger Wasser gleich cremigerer Drink.

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Fladenbrot
  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Türkei

Fladenbrot

Darf bei keinem türkischen Essen fehlen.

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Hackfleischspieße - der typische Geschmack des östlichen Mittelmeerraums.
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Türkei

Hackfleischspieße

Der typische Geschmack des östlichen Mittelmeerraums.

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Hirtensalat
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Türkei

Hirtensalat

In der Türkei wird Salat als Vorspeise serviert.

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Köfte
  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer
  • Herkunftsland: Türkei

Köfte

Diese türkischen Frikadellen gehören zu den Standardgerichten in der türkischen Küche.

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Türkische Hackfleisch-Spieße vom Grill
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Türkei

Türkische Hackfleisch-Spieße

Ein orientalisches Grillvergnügen.

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