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Die besten Rezepte von A bis Z - www.gourmet-magazin.de

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

'Gourmet'-Spargel mit iberischem Schinken

Spargel mit Schinken, Rührei und Sauce Hollandaise ist wohl eine der klassischsten Varianten das königliche Gemüse zuzubereiten. Mit erlesenen Zutaten wird das Ganze zum Feinschmecker-Menü.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Artischocken Tortelli an buntem Gemüse

Verfeinert mit einer Sherry-Ricotta-Rahm Soße.

  • Zubereitungszeit: 2 Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Artischocken verpackt und gebacken

Man muss Artischocken nicht immer in kochendem Wasser zubereiten. Dies hier ist eine Variante die Sie probieren sollten.

  • Zubereitungszeit: 8 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Ayran - das türkische Nationalgetränk

Macht man es selbst so hat dies den Vorteil, dass man die Konsistenz durch die Wassermenge variieren kann. Weniger Wasser gleich cremigerer Drink.

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Backofen Champignons

Ob als Beilage, Snack oder ganze Mahlzeit - so machen Champignons richtig Spaß.

  • Zubereitungszeit: 2 Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Baiser-Torte mit Kirschen

Luftig leichte Baiser-Torte mit Kirschen.

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Balsamico Marinade

Verfeinert mit Weißwein ein Genuss zu Rind!

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Baltimore Eggnog

Heißer Eierpunsch mit Rum, Brandy und Wein.

  • Zubereitungszeit: 1,5 Stunden
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Bienenstich

Der Klassiker in einer eher weniger bekannten Variante.

  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Bloody Mary

...wohl einer der bekanntesten Cocktails überhaupt, der seinen Namen angeblich der englischen Königin Maria I. Tudor verdankt.

  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Bloody Mary 'Asian Style'

Der Klassiker mal etwas aufgepeppt für alle Liebhaber der asiatischen Küche.

  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Blue Lagoon

Erfrischender Blue Curacao Cocktail.

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Buntes Schweinefilet mit Pfifferlingen und Spätzle

Mit Bohnen, Zucchini und Cocktailtomaten wird aus dem Sahnesaucen-Klassiker ein buntes und leckeres Gericht.

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten ohne Backofen
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Buttergebäck

Weihnachtskekse wie zu Oma´s Zeiten.

  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Caipirinha-Bowle

Caipirinha mit Melonenkugeln in der Party-Variante für ihre Gäste.