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Fisch und Meeresfrüchte
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Fisch und Meeresfrüchte

Saibling vom Grill - ein sehr edler Süßwasserfisch für den Gourmet!
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Saibling vom Grill

Ein sehr edler Süßwasserfisch für den Gourmet!

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Scampi vom Grill richtig zubereiten!
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Scampi vom Grill

...richtig zubereiten!

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Seelachs mit Spargel-Bärlauch-Ragout und Austernpilzen
  • Zubereitungszeit: 45 Minuten, über Nacht marinieren
  • Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
  • Herkunftsland: Großbritannien

Seelachs mit Spargel-Bärlauch-Ragout und Austernpilzen

Frisches Frühlingsgemüse mit zartem Fisch und edler Sauce.

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Seelachsfilet auf Grappa-Gemüse - zarter Fisch mit zartem Geschmack.
  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Seelachsfilet auf Grappa-Gemüse

Zarter Fisch mit zartem Geschmack.

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Pangasiusfilet mit würziger Kruste auf Spaghetti mit Kirschtomaten.
  • Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Spaghetti mit Pangasiusfilet

Pangasiusfilet mit würziger Kruste auf Spaghetti mit Kirschtomaten.

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Spargel-Krabben-Gratin - eine leicht-würzige Kombination feiner Zutaten.
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Spargel-Krabben-Gratin

Eine leicht-würzige Kombination feiner Zutaten.

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Spargelcremesuppe mit Garnelen - die Krönung des Königgemüses.
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Spargelcremesuppe mit Garnelen

So wird Spargel noch verfeinert.

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Thunfisch mit Garnelen vom Grill. Dazu passen hervorragend marinierte und gegrillte Karotten.
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Thunfisch mit Garnelen vom Grill

Dazu passen hervorragend marinierte und gegrillte Karotten.

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Thunfisch Steaks vom Grill, in leckerer Ingwer-Chili-Marinade!
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Thunfisch Steaks vom Grill

...in leckerer Ingwer-Chili-Marinade!

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Thunfisch-Croque - ein vielseitiger Snack mit einer exquisiten geschmacklichen Komposition.
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Thunfisch-Croque

Ein vielseitiger Snack mit einer exquisiten geschmacklichen Komposition.

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Thunfisch-Riccioli-Gratin
  • Zubereitungszeit: 45 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Herkunftsland: Portugal

Thunfisch-Riccioli-Gratin

Ein Pasta-Auflauf auf portugiesische Art.

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Tomatensalat mit Mojama
  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Tomatensalat mit Mojama

Die spanische Tomatensalat Variante mit getrocknetem Thunfisch.

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Tomatensuppe mit getrocknetem Thunfisch (Mojama)
  • Zubereitungszeit: 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Tomatensuppe mit getrocknetem Thunfisch (Mojama)

Tomatensuppe auf die andere Art.

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Überbackene Riesenscampi - für besondere Anlässe.
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Überbackene Riesenscampi

Für besondere Anlässe.

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Wolfsbarsch (Loup de Mer) gegrillt - insbesondere als Wildfang eine Delikatesse für Feinschmecker!
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: mittelschwer

Wolfsbarsch (Loup de Mer) gegrillt

Insbesondere als Wildfang eine Delikatesse für Feinschmecker!

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