Soßen und Dips

Passt zu Eiergerichten, gekochtem oder gebratenem Fisch oder kaltem Roastbeef.

Diese Sauce passt hervorragend zu Kurzgebratenem oder kannn auch einfach zu Weißbrot gereicht werden.

Holländische Soße, in der französischen Küche Hollandaise genannt, ist einer der vielseitigsten Saucen-Klassiker.

Trüffelpaste bekommen Sie im Feinkosthandel, im italienischen Großmarkt oder beim Trüffelkontor.

Ein Genuss auf Ciabatta aber auch zu Nudeln oder gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Köstlicher süßsaurer Genuss zu Gegrilltem.

Paßt gut zu Lamm, Schwein Fisch aber auch Käse

Bandnudeln passen hervorragend dazu.