Delikatessen von Dallmayr

Kaffee und Tee beliebte Muntermacher - www.gourmet-magazin.de

Lao Cha - ein einzigartiger Oolong TeeDer sogenannte Lao Cha ist ein einzigartiger Oolong Tee, der 15 Jahre in Tonfässern unterirdisch gereift ist. Ein Feinschmeckertee, der von Teekennern auf der ganzen Welt geschätzt wird. Der Lao Cha, der in einer exklusiven Keramikdose aufbewahrt wird,  kann bis zu 12x aufgegossen werden. TeaHuB verlost nun eine Dose dieser außergewöhnlichen Tee-Spezialität im Wert von 200 Euro!

 

Würzige Tee-Mischungen sind eine Wohltat für die Sinne und bringen Schwung in gemütliche Winterabende in geselliger RundeGute Laune, auch bei nass-kaltem Wetter: Ein kräftiger Schwarztee mit Zimt, etwas Sternanis, einer Prise Kardamom und einem Hauch von Ingwer – wer eine harmonische „Symphonie“ aus Tee und Gewürzen genießt, braucht den Winter-Blues nicht zu fürchten. Würzige Tee-Mischungen sind eine Wohltat für die Sinne und bringen Schwung in gemütliche Winterabende in geselliger Runde.

Die kenianischen Nomadenvölker genießen ihren Tee am liebsten als 'Chai' mit Gewürzen.Ein angenehmer Duft erfüllt den Raum, die Teetasse färbt sich in einem dunklen Orange: Zeit für Entspannung und eine Tasse Schwarzen Tee aus Kenia. Der ostafrikanische Tee, der einen wunderbar kräftig-würzigen Geschmack mit einer leicht zitronigen Note hat, ist eine Spezialität und sehr beliebt bei vielen Teefreunden. Kenia - das Urlaubsparadies, ist bekannt für seinen Schwarzen Tee.

Darjeeling eines der besten Teeanbaugebiete der WeltGünter Faltin ist Professor an der Freien Universität Berlin und hat dort den Arbeitsbereich Entrepreneurship aufgebaut. Er gründet Unternehmen, schreibt Bücher, hält Vorträge, organisiert Konferenzen, unterstützt als Business Angel frisch gegründete Firmen und entwickelt neue Ideenkonzepte.

Der weiße Tee verdankt seinen Namen der Farbe der Knospen.Er gilt als edelste Tee-Sorte der Welt und trägt geheimnisvolle Namen wie "Weiße Pfingstrose", "Wassergeist" oder "Silbernadel". Die Rede ist vom Weißen Tee. Das edle Getränk ist zur Zeit in aller Munde, und das zu Recht:

In der südostchinesischen Provinz Fujian wird der von Gourmets geschätzte, hochwertige biologische Oolong Tee angebaut.Seit Jahren trinkt Martin Eichner, der Gründer und Eigentümer von TeaHuB, leidenschaftlich gerne chinesischen Oolong Tee. Der charakteristisch weichere und rundere Geschmack als der des Grüntees und die gleichzeitige Naturbelassenheit dieses halbfermentierten Tees haben den Teeliebhaber aus München überzeugt. Seit Ende 2004 in der Volksrepublik China lebend, hat der Wirtschaftsingenieur nach dem idealen Tee für sich gesucht und hat sich im Jahr 2010 entschlossen, seinem favorisierten Teeanbieter Gaoshan Xuefeng (= wörtlich Schneegipfel) vorzuschlagen, den Tee auch in Deutschland anzubieten.

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