whiskyworld.de - Whisky und mehr (sale)

Eine Feuerzangenbowle sorgt an einem Abend unter Freunden für Wärme von innen.Tipps und Rezepte: Freunde mit geistreichen und aromatischen Genüssen verwöhnen

Wenn es draußen grau, matschig und oft auch bitterkalt ist, dann freut man sich, wenn man es daheim recht kuschelig hat. Ob am Kamin oder mit einer weichen Wolldecke auf dem Sofa: Wo es warm und gemütlich ist, tankt auch die Seele wieder neue Energie.

Schön ist es dann, mit Freunden zusammenzusitzen, sie nett zu bewirten und gute Gespräche zu führen. Ein gutes Menü mit Vorspeise und Dessert kann man mit viel Freude auch gemeinsam zubereiten. Und wer nicht gern in der Küche hilft, der sorgt für einen feinen Aperitif.

"Mit einem Aperitif lässt sich die Zeit bis zum ersten Gang gut überbrücken", erklärt Angelika Wiesgen-Pick, Geschäftsführerin des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI). Ein Aperitif sollte aber immer leicht sein, damit er nicht schon vor der Mahlzeit sättigt.

Leicht und lecker

Ein guter Tropfen ist auch nach dem Essen eine Wohltat.Ein einfach zuzubereitender Aperitif ist der Cocktail "White Lady". Einfach vier Zentiliter Gin, zwei Zentiliter Orangenlikör und zwei Zentiliter Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker gut mischen und in eine flache Cocktailschale gießen.

Nicht zu verwechseln ist der Aperitif mit dem Digestif. Der ist oft ein Kräuterschnaps oder ein Magenbitter, dessen Bitterstoffe die Verdauung unterstützen sollen. Wacholderbeeren, Anis, Fenchel, Muskat, Koriander und Gewürznelken zählen zu den Kräutern, die so manchem Digestif sein Aroma verleihen.

Dass man auch aus einem Bitter einen Cocktail zubereiten kann, zeigt der "Bonsoni": Zwei Zentiliter eines dunklen Bitters und vier Zentiliter weißer Wermut werden mit Eiswürfeln gut gerührt und ohne das Eis in ein kleineres Cocktailglas gegeben. Eine Cocktailkirsche ist dazu eine hübsche Dekoration und bildet zugleich einen feinen Geschmackskontrast.

 

Zum Kaffee

Zum Nachmittagskaffee reicht man hingegen gern einen Kaffeelikör auf Whiskeybasis, einen Weinbrand oder auch einen fruchtigen Likör. Ein Kirschlikör auf Eis findet auch im Winter seine Liebhaber. In Sahnetorten bilden Liköre ebenfalls das Fundament vieler Genüsse.

Heiße Getränke nach einem frostigen Spaziergang

Dicke Socken und ein heißer Tee mit Schuss - so fühlt man sich nach einem Winterspaziergang rundum wohl.Die Natur in klirrender Kälte zu genießen, ist immer wieder schön. Doch wenn sich daheim die Haustür öffnet, freut man sich sehr über heiße Getränke. Die dürfen gern mal so geistvoll sein wie eine Feuerzangenbowle mit Rum oder wie ein steifer Grog aus dem hohen Norden. Auch ein Pharisäer ist beliebt: Einem Becher starken gesüßten Kaffee verleihen vier Zentiliter brauner Rum ihr Aroma. Obendrauf kommt eine leckere Sahnehaube, die aber traditionsgemäß nicht verrührt wird. Auf www.spirituosen-verband.de gibt es mehr geistreiche Rezepte.

Fotos: djd/BSI

(rgz)

GETRÄNKE FÜR GENIESSER - DIE NEUESTEN NACHRICHTEN

zurück vor

Wir leben Apfelvielfalt - eine…

Wir leben Apfelvielfalt - eine Kurzgeschichte

Wie oft liest man "...Apfelsaft naturtrüb oder klar", ob Bio, im Discounter oder im Superm... weiterlesen ...

Kreative sommerliche Cocktails…

Kreative sommerliche Cocktails mit Whisky

Während der Whisky in der kalten Jahreszeit am besten pur mit Eis schmeckt, bietet er sich... weiterlesen ...

Wijnhuis in Oosterend

Wijnhuis in Oosterend

Die Spirituosen vom Wijnhuis Oosterend sind nicht nur lecker und hübsch verpackt, sondern ... weiterlesen ...

Sind Sie ein Kaffeegeniesser?

Sind Sie ein Kaffeegeniesser?

Sie sind ein Genießer? Trinken Sie morgens auch gerne Kaffee? Die Frage die dabei auf... weiterlesen ...

Die besten Brände aus heimisch…

Die besten Brände aus heimischem Obst

Beste Qualität bei Destillaten aus heimischem Obst bekommen Sie heute aus vielen Brennerei... weiterlesen ...

Weltweit heiß geliebt: Teespez…

Weltweit heiß geliebt: Teespezialitäten

Ein gesundes Heißgetränk mit natürlichen Inhaltsstoffen: In vielen Ländern ist Tee mehr, a... weiterlesen ...

Hirschkuss Liköre nach alter F…

Hirschkuss Liköre nach alter Familientradition

Manchmal kommt der Geschäftserfolg ungeplant und völlig überraschend. Das richtige Produkt... weiterlesen ...

Waldhaus Ohne Filter - Preisge…

Waldhaus Ohne Filter - Preisgekröntes Bier aus dem Schwarzwald

Deutsches Bier erfreut sich allerorts großer Beliebtheit. Das liegt vorrangig an dem Reinh... weiterlesen ...

Craft Beer IPA - Viel mehr als…

Craft Beer IPA - Viel mehr als nur ein Bier

Noch heute streiten sich die Gelehrten, wer denn nun eigentlich das sogenannte IPA, also I... weiterlesen ...

Die Holunderblüte zum Geniesse…

Die Holunderblüte zum Geniessen

Jeder gute Obstbrenner arbeitet mit der Maxime - "Nur das beste Obst ergibt auch einen hoc... weiterlesen ...

Der edle Tropfen aus der Ucker…

Der edle Tropfen aus der Uckermark

Die wunderschöne Landschaft im Nordosten Deutschlands ist längst nicht mehr nur bei Naturf... weiterlesen ...

Hochwertiger Kaffee aus dem Vo…

Hochwertiger Kaffee aus dem Vollautomaten

Wer viel Wert auf aromatischen und fachmännisch zubereiteten Kaffee legt, muss dafür nicht... weiterlesen ...

Aus brennender Leidenschaft zu…

Aus brennender Leidenschaft zum Whisky

Bereits seit drei Generationen werden in der Böttchehof-Brennerei edle Destillate auf höch... weiterlesen ...

Craft Beer aus Tel Aviv - Isra…

Craft Beer aus Tel Aviv - Israel

"Unser Ziel ist es", so David Cohen Gründer und Geschäftsführer der Dancing Camel Brewing ... weiterlesen ...

Türkischer Wein – von der Sonn…

Türkischer Wein – von der Sonne verwöhnt

Zerklüftete Buchten, traumhaft lange Sandstrände, verträumte Dörfer, eine große Menge an h... weiterlesen ...

Smoothies - die gesunde Erfris…

Smoothies - die gesunde Erfrischung

  Zur heißen Jahreszeit ist man für jede kalte Erfrischung dankbar. Umso besser, wen... weiterlesen ...

Die Kunst des Sabrierens

Die Kunst des Sabrierens

Natürlich lässt sich eine Champagnerflasche auch auf herkömmliche Art öffnen. Die Kapsel w... weiterlesen ...

Edel-Bier für den feinen Gaume…

Edel-Bier für den feinen Gaumen

Für den Normalverbraucher gilt Bier trotz seiner Beliebtheit als das Getränk des armen Man... weiterlesen ...

Eine gute Tasse Kaffee verbind…

Eine gute Tasse Kaffee verbindet

Kaum eine Nation trinkt so gerne Kaffee wie wir Deutschen. Und dabei dient das braune Gold... weiterlesen ...

Bayrischer Whisky tanzt Flamen…

Bayrischer Whisky tanzt Flamenco

In der Musik würde man von einem harmonischen Dreiklang sprechen.  Bei der Whiskybren... weiterlesen ...

Punsch, Glühwein und Co.

Punsch, Glühwein und Co.

Die Renner unter den alkoholhaltigen Heißgetränken sind Punsch und Glühwein, vor alle... weiterlesen ...

Cognac - das sanfte Gold

Cognac - das sanfte Gold

Keine Frage, die Weihnachtstage sind eine genussreiche Zeit. Und so liegt es nahe, dass ma... weiterlesen ...

Veneziano, Veneto, Spritz, Spr…

Veneziano, Veneto, Spritz, Sprizz, Hugo und Co. - italienische Aperitifkultur auf Weltreise

Aus dem Stadtbild sind sie schon fast nicht mehr weg zu denken, die inzwischen schon seit ... weiterlesen ...

Toro Wein, Teso la Monja und g…

Toro Wein, Teso la Monja und grandiose Rotweine

Auf einer felsigen Anhöhe, inmitten des Landes der Burgen und Festungen - Kastilien-Leon, ... weiterlesen ...

Mortitx Rosat 2011 - excellent…

Mortitx Rosat 2011 - excellenter mallorquinischer Rosé

Von den Balearischen Inseln kommen Weine, die sich von allen bisher gekannten unterscheide... weiterlesen ...

ARCADIA VINEYARDS - Topweine …

ARCADIA VINEYARDS - Topweine aus der Türkei jetzt auch in Deutschland

Das Projekt Arcadia Vineyards wurde 2003 ins Leben gerufen um pure, unverfälschte, naturbe... weiterlesen ...

Neu: Pyraser Herzblut – Brauku…

Neu: Pyraser Herzblut – Braukunst trifft Leidenschaft

Echtes Handwerk und leidenschaftliches Engagement – Marlies Bernreuther, Inhaberin der Pyr... weiterlesen ...

Kaffee ist der neue Wein

Kaffee ist der neue Wein

Kaffee ist des Deutschen beliebtestes Getränk. Jeder Bundesbürger trinkt im Durchschnitt 1... weiterlesen ...

Mit erfrischenden Tee-Drinks d…

Mit erfrischenden Tee-Drinks den Sommer einläuten

Gartenparty, Picknick und Ausflüge werden mit Tee zum unvergesslichen Geschmackserlebnis ... weiterlesen ...

Föllsch, Kölsch, Alt - oder wi…

Föllsch, Kölsch, Alt - oder wie die Fuldaer zu ihrem Faschingsbier kamen

Der deutsche Biermarkt ist bekanntlich eine "harte Nuss". Aufgrund der sinkenden pro Kopf ... weiterlesen ...

German Dutch English French Italian Spanish Turkish

Alkoholfreie Getränke

  • 4.7/5 rating 9 votes
  • 5.0/5 rating 1 votes
  • 4.0/5 rating 29 votes