EsOliv LogoEsoliv repräsentiert die spanische kulinarische Welt nicht nur durch sein Olivenöl, seine Ibérico Produkte oder wie bereits berichtet, durch seine Fischkonserven. Seit kurzer Zeit sind bei Esoliv auch Marmeladen der besonderen Art im Angebot.

Während man in Deutschland oft noch gerne sehr traditionell zu Erdbeer- und Himbeermarmelade greift, traut sich Esoliv auf den Pfad des Außergewöhnlichen und nicht nur der ausgefallenen Geschmacksrichtungen wegen, sondern auch bezüglich deren Herstellung.

Esoliv's Marmeladen werden nach altem Hausmacherrezept aus frischen Früchten mit viel Liebe hergestellt und danach in kleine ansprechende Gläschen verpackt.

Mango-Marmelade gesüßt mit SteviaDa wäre zuerst einmal die Mango Marmelade mit Stevia Süße, welche mit dem aus der Stevia Pflanze gewonnenen natürlichem Süßstoff verfeinert wird und daher auch hervorragend für Diabetiker geeignet ist. Ein Feuerwerk der Sinne, nicht nur für den Frühstückstisch am Sonntag.. sondern exotische Frische der besonderen Art, das herkömmliche Industriemarmelade blass aussehen lässt.

Ökologische Rotwein-Marmelade aus RondaAn nächster Stelle präsentiert sich Esoliv's Rotwein Marmelade aus Ronda, Marmelade aus Rotwein, spanischem Rotwein genauer gesagt. Exzellent geeignet, um herzhaftem Käse Gesellschaft zu leisten und "maridaje" also eine Fusion grundverschiedener Aromen auf höchstem Niveau zu zelebrieren, die jeden Gourmand zum Schwärmen bringen werden.

Feigenmarmelade mit DattelnNeben Oliven- und Feigenmarmelade mit Datteln, bietet Esoliv auch noch ein ganz besonderes Highlight dem verwöhnten Gourmetgaumen an, nämlich, den auf dem Salon Gourmet 2015 in Madrid prämierten "Gin Tonic zum Anbeißen" eine Gin Tonic "Marmelade". Gin-Tonic-MarmeladeAufbauend auf dem Original Gin Tonic Rezept verfeinert sie das altbewährte Getränk und gibt ihm eine exquisite Note, denn diese "Marmelade" wird direkt in den Drink selbst gerührt. Sie passt aber genau so auch zum salzigen Snack wie als Aufstrich auf Kanapees mit Pastete oder zu geräuchertem Lachs oder Austern.

Wenn Esoliv nun auch noch süß (-er) wird, liegt es an seinen exquisiten Marmeladen, die manchmal gar nicht so süß sind, sondern sich auf herben Abwegen befinden, die das Gourmet Herz höher schlagen lassen.

EsOliv's Marmeladen-Sortiment

Wie bei all seinen Produkten bleibt Esoliv auch hier seinem Motto treu, denn die deutsche Firma hat ein spanisches Herz, fürs Herzhafte und Süße.

Bilder & Text: EsOliv

Wer nicht nur Interesse an Marmeladen von EsOliv hat, kann sich ja auch mal die prämierten Olivenöle oder die anderen Köstlichkeiten rund um Fisch und Meeresfrüchte von EsOliv hier auf Gourmet-Magazin.de ansehen.