Essen im Gourmet-Portal für Geniesser.

Ob Seafood, Fleisch oder Geflügel, Gegrilltes, BBQ oder einfach vegetarisch, Zutaten für Ihren Genuss von uns ausgewählt. Antipasti und Tapas sind die perfekte Eröffnung eines gelungenen Dinners. Beilagen wie Nudeln, Reis, Gemüse und Pilze dürfen natürlich auch nicht fehlen. Ob Sie zum Abschluss Käse oder Süßes und Gebäck wählen, entscheiden Sie. Essig, Öl, Gewürze, Kräuter, Senf, Saucen und Marinaden geben jeder Speise eine individuelle Note. Müsli, Honig, Marmelade oder einfach Obst zum Frühstückoder zwischendurch, hier finden Sie köstliche Anregungen. Wurst- und Schinken-Spezialitäten bieten herzhafte Gaumenfreuden!

Die beliebtesten Stories rund um's Essen

Pitahayas oder Drachenfrüchte egal ob in Rot/Pink oder in Gelb sind exotische Frucht und echte Augenweide zugleich. Ihr zackiges, futuristisches…

Weiterlesen

Ein portugiesischer Koch betreibt ein angesagtes Restaurant in der Stadt Köln. Neben der Liebe zum Kochen, sind Gewürze eine der großen Leidenschaften…

Weiterlesen

Die Pilze des heimischen Waldes finden immer häufiger einen Platz auf den Speisekarten feiner Restaurant. Welche Pilze zum essen geeignet sind und…

Weiterlesen

Viele Region unserer Erde bekamen Ihren guten Ruf aufgrund ganz spezieller und sehr feiner Lebensmittel. Gehen Sie auf eine Reise durch faszinierende…

Weiterlesen

Immer wieder finden unsere Redakteure auf Ihren Reisen ganz besondere Leckerbissen. Diesmal sind sie in Colli Pisani südlich der Städte Pisa und…

Weiterlesen
Sushi selber machen - Grundausstattung und Tipps

Für viele ist ein richtig gut gemachtes Sushi ein wirklicher Hochgenuss. An Zutaten braucht man im Prinzip nicht viel. Wichtig ist nur, dass sie…

Weiterlesen
Wurzeln der Maniokpflanze

Die Maniok, in unseren Breitengraden für viele eher noch unbekannt, gehört weltweit allerdings zu den 10 wichtigsten Nahrungsmitteln überhaupt.…

Weiterlesen
Kürbise als Suppenprodukt

Der Butternusskürbis gehört zur Familie der Moschuskürbisse. Diese Kürbisse wurden schon vor rund 7000 Jahren in Mexiko angebaut. Der Butternut Kürbis…

Weiterlesen
Ganzer Kuerbis Hokkaido

Mit Aufnahme der Handelsbeziehungen zwischen Japan und den USA wurde Ende des 19. Jahrhunderts der bis dato unbekannte Hokkaido-Kürbis ins Land der…

Weiterlesen