Verwandeln Sie Ihren Sekt oder Prosecco in einen spritzig fruchtigen Sommerdrink. Ideal als Aperitif, als Sundowner oder als krönender Abschluß eines…

Die Rheingauer Sektmanufaktur Schloss VAUX leistet mit Nikolaus Graf von Plettenberg seit Jahren Überzeugungsarbeit für das deutsche Sekthandwerk:…

Die Geschichte der Lassi Indien geht bis etwa 1.500 Jahre vor Christus zurück. Inzwischen sind die coolen Joghurt-Drinks auch in vielen Supermärkten…

Deutsches Bier erfreut sich allerorts großer Beliebtheit. Das liegt vorrangig an dem Reinheitsgebot von 1516, hier liegt der Grundstein für die…

Noch heute streiten sich die Gelehrten, wer denn nun eigentlich das sogenannte IPA, also India Pale Ale erfunden hat. Die überwiegende Meinung ist, es…

"Unser Ziel ist es", so David Cohen Gründer und Geschäftsführer der Dancing Camel Brewing Company, Ltd. spannende Biere zu machen. Biere die Menschen…

Echtes Handwerk und leidenschaftliches Engagement – Marlies Bernreuther, Inhaberin der Pyraser Landbrauerei, hat ihr Herzblut in die Entwicklung einer…

Der deutsche Biermarkt ist bekanntlich eine "harte Nuss". Aufgrund der sinkenden pro Kopf Umsätze ist hier jeder Liter hart umkämpft. In diesen Markt…

Den hohen Anspruch in Sachen Bier lernte Diplom Braumeister Thomas Kipka als er für die Königshäuser von Norwegen und Dänemarks braute. Aus diesem…