Absinth Margarita
Der Margarita Klassiker ganz im Stile der "Grünen Fee"
8
Min.
GesamtdauermittelschwerStarkZutaten
Rezept für 1 Portionen
- 3 cl Absinth
- 3 cl Tequila
- 3 cl Limettensaft
- 3 cl Cointreau
- Eiswürfel
- Limette
- Zucker
Zubereitung
- Als erstes nehmt Ihr ein Margaritaglas und zaubert einen schönen Zuckerrand. Dafür die Limette halbieren und mit einer Hälfte den Glasrand befeuchten. Nun Zucker auf einen Teller streuen und das Glas umgedreht mit dem Glasrand nach unten darauf stellen dann vorsichtig, gleichmäßig drehen. Nun wieder umdrehen und beiseite stellen.1
- Als nächstes einige Eiswürfel in eine Shaker geben und den Absinth, den Tequila, den Cointreau und den frisch gepressten Limettensaft beigeben.2
- Das Ganze kräftig schütteln und durch eine feines Sieb in das Margaritaglas abseihen.3
- Nun aus einem Stück Limette einen Twist schneiden und drehen und dann an den Glasrand stecken.4
- Servieren und sofort genießen.5