Balsamico Marinade

Name: Balsamico Marinade
Total time: 10 min
Ingredients: 3 EL Balsamico; 2 EL trockener Weißwein; 100 ml Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 1 EL frisch gezupfter Oregano; 1 El frisch gezupfter Thymian; 1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Verfeinert mit Weißwein ein Genuss zu Rind!

Eine feine Marinade aus Balsamicoessig mit frischen Zutaten, wie gezupftem Thymian und gezupftem Oregano. Die natürlichen Kräuter verleihen der Marinade einen Hauch des Südens. Balsamico Marinade passt auch gut zu Hühnchen und Schweinefleisch.

Bewertung: 4,0/5 (1 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

3 EL Balsamico
2 EL trockener Weißwein
100 ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 EL frisch gezupfter Oregano
1 El frisch gezupfter Thymian
1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken. Thymian und Oregano waschen und kleinzupfen.
2
Alle Zutaten gut vermischen. Das Grillgut in der Marinade einlegen und 2 - 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
3
Diese Marinade eignet sich besonders für Rind.