Bananenfrischkäse mit Zimt

Dieser Snack weckt die Lebensgeister.

Ein kleiner Snack - ganz schnell und einfach gemacht. Ein leckeres Dessert aus mildem Frischkäse und Bananen. Garniert mit ein paar Bananenscheiben und Karambole ist dieser Snack ein optisches Highlight. Fast zu Schade um ihn aufzuessen.

Bewertung: 4,7/5 (13 Bewertungen)

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Min.

Gesamtdauersehr einfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 2 Portionen

1 Banane
1 EL Zitronensaft
2 Karambole (Sternfrüchte)
2 TL Honig
200 g körniger Frischkäse
etwas gemahlener Zimt
Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitung

1
Banane schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Sternfrüchte abspülen, trocken reiben und danach mit einem scharfen Messer in feine Scheiben schneiden.
2
Den körnigen Frischkäse und die vorbereiteten Früchte in tiefen Frühstücksschälchen oder auf flachen Tellern anrichten.
3
Eine Prise Zimt darüber streuen. Den Honig darüber träufeln. Wer möchte kann zusätzlich mit etwas Zitronenmelisse garnieren.
4
Den Bananenfrischkäse mit Zimt sofort servieren.