Bananenquark

Ein nahrhaftes Frühstück, eine leckere Nachspeise oder Teil des Buffets.

Egal wann du dieses Rezept zubereitest, es wird immer zu einem leckeren Genuss. Quark mit frischen Bananen ist schnell und ganz einfach zubereitet. Es gibt viele Möglichkeiten dieses Rezept abzuwandeln. Man kann den Bananenquark z.B. mit Granatapfel verfeinern.

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Min.

Gesamtdauersehr einfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 2 Portionen

1 Banane
2 EL Zitronensaft
200 g Speisequark (20 %)
6 EL Milch
1 EL Honig
2 EL gehackte Haselnüsse

Zubereitung

1
Die Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Sofort den Zitronensaft dazu geben und gründlich mit dem Bananenmus verrühren.
2
Den Quark, die Milch und den Honig unter den Bananenbrei rühren.
3
Den Bananenquark anrichten und mit Nüssen und ein paar Bananenstücken dekorieren.