Buttergebäck für Kids

Name: Buttergebäck für Kids
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g Butter; 500 g Mehl; 200 g Zucker; 5 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Zitrone; bunte Zuckerstreusel

Goldgelbes Buttergebäck mit bunten Zuckerstreuseln

Da kommt bei Kindern schon beim Backen Freude auf. So zaubert man ein Leuchten in die Augen eines Kindes. Selbst gebackene Butterkekse zur Weihnachtszeit oder auch einfach zu einer Kinderparty. Jedes Kind sollte mal dieses Buttergebäck gebacken haben. Einfach den leckern Teig ausrollen und nach Lust und Laune mit den unterschiedlichsten Formen ausstechen. Ein echter Kinderspaß.

Bewertung: 5,0/5 (4 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 1 Portionen

300 g Butter
500 g Mehl
200 g Zucker
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Zitrone
bunte Zuckerstreusel

Zubereitung

1
Zwei Eier aufschlagen und die beiden Eigelb mit dem Zucker, der Butter und dem Vanille-Butter-Aroma verrühren. Etwas Schale von der Zitrone abreiben und dann auspressen. Den Saft und den Abrieb beigeben und alles mit dem Mehl zu einem Teig verkneten. Das Ganze abgedeckt für etwa eine Stunde kühl stellen und ziehen lassen.
2
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und den Teig darauf ausrollen. Die Plätzchen mit lustigen Förmchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
3
Drei Eier aufschlagen und die Eigelb mit etwas Wasser verrühren. Die Plätzchen damit bestreichen und den bunten Streuselzucker darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen im mittleren Einschub bei 160 Grad Umluft für ca. 10 Minuten goldgelb backen.