Caipirinha-Bowle

Caipirinha mit Melonenkugeln in der Party-Variante für ihre Gäste.

Caipirinha-Bowle

Caipirinha mit Melonenkugeln in der Party-Variante für ihre Gäste.

Auch als Bowle kann das brasilianische Nationalgetränk überzeugen. Wie ihr den Caiprinha Cocktail im Handumdrehen in eine Bowle für jede Menge Party-Gäste verwandelt zeigen wir Euch in unserem Caipirinha-Bowle-Rezept. Wenn man auf der Suche nach dem perfekten Party Drink für den Sommer ist, kann man mit diesem Rezept seine Gäste sehr glücklich machen. Die Bowle selbst dient dabei sogar noch als zusätzlicher Blickfang, der für südliches Ambiente sorgt.
Bewertung: 3,9/5 (34 Bewertungen)

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40

Min.

Gesamtdauer
einfachMittelstark


Zutaten

Rezept für 12 Portionen

  • 1 Cantaloupe Melone
  • 1/2 Mini Wassermelone rot
  • 3 Limetten
  • 0,3 l Mineralwasser sprudelnd
  • 0,2 l Tonic Water
  • 12 cl Cachaca
  • 8 EL brauner Zucker
  • 1 Flasche Sekt
Zubereitung
  • 1
    Die Cantaloupe Melone halbieren und die Kerne in der Mitte mit einem Löffel entnehmen. Bei der Wassermelone darauf; achten dass sie kernlos ist (ansonsten wird es arbeitsintensiv, da die Kerne über die gesamte Melone verteilt sind). Wassermelone ebenfalls halbieren. Mit einem Kugelausstecher Melonenkugeln aus beiden formen und in das Bowlegefäß geben (dauert zwar etwas länger, ist aber ein Hingucker der sich wirklich lohnt).
  • 2
    Die Limetten heiß abwaschen und achteln, dann in eine feste Schüssel geben und mit dem Zucker bestreuen. Den Cachaca ebenfalls beigeben und alles mit einem Caipirinha Stößel zerdrücken und dann über die Melonen ins Bowlegefäß schütten.
  • 3
    Mineralwasser und Tonic Water zugeben, alles verrühren und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  • 4
    Kurz vor dem Servieren mit eiskaltem Sekt auffüllen.

Impressionen zum Rezept: Caipirinha-Bowle

Caipirinha Bowle - Rezept zum selber machen

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Veröffentlicht von Gourmet Magazin

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