Cantaloupe Melonen Granita

Mit Ingwer und Apfelsaft

Granita ist ein Gericht aus Sizilien. Für die Sommerparty mit heissen Temperaturen ist die Cantaloupe Melonen Granita ideal. Eine tolle Alternative zu Sahne-Eis Creme. Einfach ein erfrisches Sommerdessert.

Bewertung: 4,0/5 (1 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

1 Cantaloupe Melone
1 Limette
250 ml Apfelsaft
2 TL geriebener Ingwer
6 EL Zucker
2 Minzzweige

Zubereitung

1
Die Melone schälen und in Stücke schneiden. Die Limette auspressen und den Saft mit der Melone vermischen. Zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und pürieren.
2
Alles in ein flaches Gefäß geben und im Gefrierfach 3-4 Stunden einfrieren. Dabei alle halbe Stunde mit der Gabel auflockern.
3
Die Granita vor dem servieren in Cocktailschalen geben und mit einem Stück Minzzweig dekorieren. Noch einige Minuten antauen lassen bevor sie verzehrt wird.