Chili con Queso

Name: Chili con Queso
Total time: 30 min
Cuisine: International
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 TL Chilipulver; 300 g saure Sahne; 300 g geriebenen Cheddar; Öl

Passt hervorragend zu Mais- und Kartoffelchips.

Oft wird man auf eine Party eingeladen und man möchte etwas zum essen mitbringen. Ein sehr schmackhaftes und köstliche Mitbringsel für die Party. Es braucht nicht viel Zeit und das ist ebenfalls ein Pluspunkt für diesen leckeren Käse Dipp.

Bewertung: 4,6/5 (10 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauermittelschwerAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 1 Portionen

1 Zwiebel
1 TL Chilipulver
300 g saure Sahne
300 g geriebenen Cheddar
Öl

Zubereitung

1
Zwiebel abziehen und fein hacken. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin dünsten bis sie weich aber nicht braun ist. Chilipulver darüber streuen und kurz weiter dünsten.
2
Dann die saure Sahne zugeben und rühren bis alles erwärmt und leicht flüssig ist.
3
Zum Schluss den Cheddarkäse einstreuen und rühren, bis er geschmolzen und die Masse glatt ist.