Chili con Queso
Passt hervorragend zu Mais- und Kartoffelchips.
30
Min.
GesamtdauermittelschwerAlkoholfreiZutaten
Rezept für 1 Portionen
- 1 Zwiebel
- 1 TL Chilipulver
- 300 g saure Sahne
- 300 g geriebenen Cheddar
- Öl
Zubereitung
- Zwiebel abziehen und fein hacken. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin dünsten bis sie weich aber nicht braun ist. Chilipulver darüber streuen und kurz weiter dünsten.1
- Dann die saure Sahne zugeben und rühren bis alles erwärmt und leicht flüssig ist.2
- Zum Schluss den Cheddarkäse einstreuen und rühren, bis er geschmolzen und die Masse glatt ist.3
Impressionen zum Rezept: Chili con Queso
