Chipotle Avocado Mayonnaise

Name: Chipotle Avocado Mayonnaise
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Avocado; 2 Chipotles in Adobo Sauce; 250 g Mayonnaise; 250 g griechischer Naturjoghurt; 1 Limette; 1/2 TL Salz

Für jeden der es gerne Scharf mag ist dieser Dip mit eingelegten Chipotles in Adobo Sauce ein Genuss.

Wenn Du diesen Sommer nach einer einfachen Möglichkeit suchst, Burger Sandwiches oder Salate aufzurüsten ist diese Chipotle Avocado Mayonnaise der beste Startpunkt. Diese Kombination aus seidenweichem Avocado und Chipotle sorgt für einen vielseitigen farbenfrohen Aufstrich mit unwiderstehlichem Rauchgeschmack. Am besten wird er frisch serviert.

Bewertung: 4,0/5 (1 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

1 Avocado
2 Chipotles in Adobo Sauce
250 g Mayonnaise
250 g griechischer Naturjoghurt
1 Limette
1/2 TL Salz

Zubereitung

1
Die Limette auspressen, die Avocado entkernen, schälen und in Stücke schneiden, dann beides zusammen mit den anderen Zutaten in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren.
2
Für ein bis zwei Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Frisch servieren!