Ayran - das türkische Nationalgetränk

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  • Fertig in: 8 Minuten
  • Portionen: 1
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: keine Angaben
Ayran - das türkische Nationalgetränk

Zutaten

  • 150 g Joghurt
  • 150 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL frisch gepreßter Zitronensaft
  • Minze

Zubereitung

  1. Alle Zutaten sollten gut gekühlt aus dem Kühlschrank kommen.

  2. Den Joghurt mit dem Salz und dem Zitronensaft verrühren dann in einer Schüssel unter Zugabe des Wassers mit dem Schneebesen schaumig schlagen.

Weinempfehlung

Das Ganze in ein Glas geben mit ein paar gehackten Stücken eines Minzblattes und einem Minzzweig garnieren.