Erdbeerbowle mit Grand Marnier
3.8/5 Bewertung (28 Stimmen)
- Fertig in: 20 Minuten
- Portionen: 12
- Schwierigkeitsgrad: einfach
- kcal: keine Angaben

Zutaten
- 1 1/2 l Weißwein
- 2 Flaschen Sekt
- 6 cl Grand Marnier
- 1,5 kg Erdbeeren
- 1 Bund Minze
- 100 g Zucker
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen, in ein großes Bowlengefäß geben und gründlich zuckern.
Das Ganze kurz ziehen lassen und dann die Hälfte der Minzblätter hinzugeben und mit dem Grand Marnier und der Hälfte des Weißweins übergießen. Alles gut umrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann alles in den Kühlschrank stellen und 1 bis 2 Stunden ziehen lassen.
Vor dem Servieren den restlichen Weißwein und den Sekt dazu gießen und alles nochmal gut verrühren. Mit einem großen Minzzweig dekorieren und ein paar Minzblätter dazugeben.
GOURMET NEWS
- Vom Koch zum Gastronom? Unterschätzte Herausforderungen der Selbstständigkeit
- Die besten Nudeln der Welt
- "Taste the country - achtsam über Land" #1
- "Taste the country - achtsam über Land" #2
- Die eigene Hausbar: 5 Tipps beim Kauf von Barmöbeln
- Die Klassiker der Trentino Küche in der Hütte Croz dell’Altissimo
- Eine Reise ins Trentino
- Spielend leicht zum gesunden Lifestyle
- Superfood als Helfer zum Abnehmen
- Ingwer - ein absolut gesunder Gourmet Genuss
AM MEISTEN GELESEN
- Melonen kulinarisch vielfach verwendbar - durstlöschend, gesund, kalorienarm und stimulierend.
- Die zehn besten Bowlen für den Gourmet
- Veneziano, Veneto, Spritz, Sprizz, Hugo und Co. - italienische Aperitifkultur auf Weltreise
- Maniok, Mandioca, Cassava oder Yuca - Wolfsmilchgewächs südamerikanischen Ursprungs
- Monkey 47 - vielleicht der beste Gin der Welt
- Tamarillo - exotische Baumtomate aus Südamerika
- Knoblauch aus Arleux
- Grillen, braten und kühlen auf dem Persischen Salzblock
- 'The Glen Els'-Story - Das Geheimnis um den Harzer Single Malt Whisky
- Zigarren sind im Trend – nicht nur bei Gourmets.