Erdbeerbowle Waldmeister

4.2/5 Bewertung (13 Stimmen)
  • Fertig in: 20 Minuten
  • Portionen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: keine Angaben
Erdbeerbowle Waldmeister

Zutaten

  • 1 Flasche Weißwein
  • 2 Flaschen Sekt
  • 3 Bund Waldmeister
  • 1 kg Erdbeeren
  • 100 g Zucker

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen, in ein großes Bowlengefäß geben und gründlich zuckern. 2 Bund Waldmeister waschen und mit Weißwein und Zucker aufkochen, dann 15 Minuten ziehen lassen.

  2. Den aufgekochten Waldmeister zusammen mit dem restlichen Weißwein zu den Erdbeeren in das Bowlengefäß gießen, in den Kühlschrank stellen und 2 bis 3 Stunden ziehen lassen.

  3. Vor dem Servieren den Sekt dazu gießen und alles nochmal gut verrühren. Mit den restlichen Waldmeisterzweigen dekorieren und ein paar Blätter einzeln dazugeben.