Maibowle

4.6/5 Bewertung (12 Stimmen)
  • Fertig in: 30 Minuten
  • Portionen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Herkunftsland: Deutschland
Maibowle

Zutaten

  • 1 Flasche trockener Sekt, alternativ Mineralwasser
  • 2 Flaschen trockener Weißwein
  • 2 Bund frischer Waldmeister

Zubereitung

  1. Zunächst den Weißwein in die Bowlenschüssel geben.

  2. Den Waldmeister im Wein für 15 bis 20 Minuten ziehen lassen. Je länger der Waldmeister im Wein ist, um so intensiver wird der Geschack. Vorsicht: wenn der Waldmeister zu lange zieht, wird die Bowle bitter!

  3. Den Waldmeister mit einem Küchensieb aus dem Wein entfernen und das Ganze mit eiskaltem Sekt auffüllen. Wer die Bowle weniger stark alkoholisch mag, kann statt Sekt auch Mineralwasser verwenden.