Dessert im Glas
Mit Mascarpone-Himbeer-Creme
15
Min.
GesamtdauereinfachAlkoholfreiZutaten
Rezept für 4 Portionen
- 250 g Mascarpone
- 125 g Quark
- 50 g Puderzucker
- 250 g gefrorene Himbeeren
- Reste des Tortenbodens oder Cookies
Zubereitung
- Mascarpone Creme mit dem Quark verrühren.1
- Die gefrorenen Himbeeren (müsst Ihr nicht auftauen) mit dem Puderzucker bestreuen und unter die Mascarpone-Quark-Creme rühren, bis keine Klümpchen mehr da sind.2
- Nun Schichtweise Reste des Tortenbodens in ein Glas krümeln, Mascarpone-Himbeercreme darauf geben und dann wieder Krümel, usw.3
- Direkt noch kühl servieren.4