Erdbeerbowle mit Rotwein

...tiefrote Versuchung - ein Genuss!

Wem die klassische Erdbeerbowle noch nicht genügend tiefes Rot bietet, der verfeinert den Drink einfach mit einem guten Rotwein. Prickelnder Sekt sorgt in Kombination mit den Erdbeeren für die nötige Portion Frische. Unser Erdbeerbowle mit Rotwein Rezept bietet euch alles und zudem könnt die Bowle spielend einfach selber machen.

Bewertung: 3,7/5 (23 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachMittelstark

Zutaten

Rezept für 12 Portionen

1 Flasche roter Sekt
1 Flasche Rotwein
1 Flasche Spätburgunder
1 kg Erdbeeren
100 g Zucker

Zubereitung

1
Die Erdbeeren waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen, in ein großes Bowlengefäß geben und gründlich zuckern. Eine halbe Flasche Rotwein dazu geben und das Ganze eine Stunde ziehen lassen.
2
Den restlichen Rotwein und den Spätburgunder dazu geben und alles im Kühlschrank für 2 bis 3 Stunden ziehen lassen.
3
Vor dem Servieren den Sekt dazu gießen und alles nochmal gut verrühren.