Erdbeeren mit Avocado-Quark
Schnell und einfach zuzubereiten und traumhaft lecker!
10
Min.
GesamtdauereinfachVegetarischAlkoholfreiZutaten
Rezept für 2 Portionen
- 1 reife Avocado
- 100 g Magerquark
- 2 EL Milch (1,5%)
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g frische Erdbeeren
- etwas Zitronensaft
Zubereitung
- Avocadofleisch vom Stein schneiden, pürieren und mit Magerquark glatt rühren. Milch und Vanillezucker untermischen. Mit etwas Zitronensaft abschmecken.1
- Die frischen Erdbeeren in Stücke schneiden und in Schalen verteilen. Ein paar aufheben und für die Deko vierteln.2
- Avocadoquark in Dessertschalen geben und mit den Erdbeeren garnieren.3
Impressionen zum Rezept: Erdbeeren mit Avocado-Quark
