Feigen-Schinken-Crostini

Name: Feigen-Schinken-Crostini
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Ziegenfrischkäse; 4 Stängel Thymian; 2 EL Walnussöl; frisch gemahlener Pfeffer; 1 Baguette; 5 frische Feigen; 200 g Serranoschinken

Süß-würzige Häppchen für das kalte Buffett.

Die leckere Brotspeise ist der perfekte Partysnack, eignet sich aber auch super als kalte Vorspeise. Die Feigen-Schinken-Crostinis haben eine süßlich würzige Note, sind super cross und schnell zubereitet.

Bewertung: 4,7/5 (9 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauermittelschwerAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 8 Portionen

300 g Ziegenfrischkäse
4 Stängel Thymian
2 EL Walnussöl
frisch gemahlener Pfeffer
1 Baguette
5 frische Feigen
200 g Serranoschinken

Zubereitung

1
Frischkäse, Thymianblättchen, Öl und Pfeffer verrühren.
2
Brot schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden, toasten und mit der Creme bestreichen.
3
Feigen abspülen, trocken tupfen, vierteln. Je ein Feigenviertel in eine Scheibe Schinken wickeln und auf eine Brotscheibe legen.