Gooseberry Dream

Ein Stachelbeer Joghurt Genuss.

Eine gesunde und äußerst schmackhafte Nachspeise bereitest Du mit diesem Rezept zu. Frische Stachelbeeren sind voller gesunder Stoffe unter anderem Vitamin C. Mit Jogurt schmecken diese leckeren Beeren fantastisch.

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 1 Portionen

75 g Stachelbeeren
1 Vanilleschote
2 Stiele frische Minze
150 g Naturjoghurt
75 ml Milch
1 EL Honig

Zubereitung

1
Die Stachelbeeren waschen, danach die Stiele und Blütenansätze abschneiden. Die Vanillschote der Länge nach aufschneiden und das Mark heruskratzen. Die Pfefferminzblättchen von den Stielen zupfen.
2
Alle Zutaten bis auf die Milch und den Honig im Mixer pürieren.
3
Milch und Honig zugeben und alles schaumig aufschlagen.
4
Mit einer Stachelbeere garnieren.