Hähnchenbrustfilet in Curry-Marinade

Name: Hähnchenbrustfilet in Curry-Marinade
Total time: 25 min
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets á 250 g; 1 Becher Naturjoghurt; 1 Glas Milch; 4 EL Curry; 3 EL scharfen Senf; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Paprikapulver edelsüß; Salz und Pfeffer

Hähnchen mal etwas exotischer! Einfach lecker!

Hähnchen mal etwas exotischer. Einfach lecker! Frisches Hähnchenfleisch in einer würzigen Marinade ist typisch asiatisch. Auch gibt es nahezu keine Grenzen das Rezept abzuwandeln. Die Marinade kann mit Honig, Curry oder auch Paprika und Jogurt verfeinert werden. Auch eine Variante für den Thermomix gibt es.

Bewertung: 3,1/5 (11 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

4 Hähnchenbrustfilets á 250 g
1 Becher Naturjoghurt
1 Glas Milch
4 EL Curry
3 EL scharfen Senf
1 EL Zitronensaft
1 EL Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1
Alle Zutaten gut mischen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch in eine Schüssel geben und für 3 bis 4 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
2
Die Hähnchenbrustfilets für 4 bis 5 Minuten von jeder Seite auf dem Grill grillen.