Hähnchenfleisch in Senfsauce

Name: Hähnchenfleisch in Senfsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 rote Paprika; Zuckerschoten; 2 Zwiebeln; 1 Becher süße Sahne; 2 EL Senf; Honig; Salz; Pfeffer; Chili

Asiatisches Reisgericht mit knackigem Gemüse

In unserem Rezept zeigen wir Euch ein klassisches, asiatisches Reisgericht. Mit saftigem Hähnchenbrustfilet, knackiger Paprika und Zuckerschote in einer süßlich, scharfen Senfsauce. Schnell und einfach zuzubereiten und dabei äußerst lecker.

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GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

500 g Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika
Zuckerschoten
2 Zwiebeln
1 Becher süße Sahne
2 EL Senf
Honig
Salz
Pfeffer
Chili

Zubereitung

1
Als erstes die Hähnchenbrustfilets abwaschen und trockentupfen, dann in kurze Streiifen schneiden. Das Fleisch in einer Pfanne scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
2
Dei Paprika abwaschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und kleinhacken, dann zum Fleisch in die Pfanne geben und verrühren.
3
Die Sahne in einer Schale mit dem Senf und dem Honig verrühren und dann ebenfalls in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
4
in der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen.
5
Gemisch in der Pfanne nochmals abschmecken und evtl. nachwürzen, dann zusammen mit dem reis servieren.