Halloumi Bacon

Name: Halloumi Bacon
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g Halloumi Käse; 16 Scheiben saftiges Bacon; Salz und Pfeffer

Der zypriotische Käse knusprig verpackt.

Man nimmt einen festen Käse und verpackt diesen in einem kräftigen Schinken. Das Ganze angebraten und schon haben sie ein mediterranes Gericht zubereitet. Sehr beliebt ist der Halloumi Bacon auch als Salat. Es gibt viele unterschiedliche Möglichkeiten diesen leckeren Käse zu zubereiten.

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

400 g Halloumi Käse
16 Scheiben saftiges Bacon
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1
Den Halloumi Käse in gleichmäßige Würfel (ca. 2 cm x 2 cm x 2 cm) schneiden. Als Vorspeise oder Snack 4 Stücke pro Person, also 16 insgesamt.
2
Die Bacon-Scheiben teilen und von beiden Seiten um den Käse wickeln, sodass er komplett mit Bacon bedeckt ist. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Käsewürfel von allen Seiten knusprig anbraten und sofort servieren.