Heiße Schokolade
Mit einem Klecks Sahne . . . hmmm!
20
Min.
GesamtdauereinfachAlkoholfreiZutaten
Rezept für 6 Portionen
- 100 g Vollmilchschokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
- 700 ml fettarme Milch
- 1 gestrichener TL gemahlener Zimt
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- Süße Sahne
Zubereitung
- Beide Schokoladensorten sehr fein hacken.1
- Milch, Vanillezucker und Zimt in einem hohen Topf aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen und die Schokolade, unter rühren, darin schmelzen lassen.2
- Je nach Geschmack mit oder ohne Schlagsahne, eventuell plus Schokoladenstreusel servieren.3