Lassi kommt ursprünglich aus der indischen Region, Ayran ist die türkische Variante des Drinks. Lassi wird gerne zu scharfen Speisen getrunken. Johannisbeer-Lassi ist für eine fruchtige Erfrischung eine köstliche Alternative. Einfach den beerigen Sommer Lassi blitzschnell zu Hause zubereiten. Auch wenn dieser Smoothie schnell gemacht ist, sollte man ihm etwas Zeit geben und vor dem Genuss mindestens eine Stunde durchkühlen lassen.