Mangosauce
Ein tropischer Begleiter, der unter anderem sehr gut zu Garnelen passt.
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Min.
GesamtdauereinfachAlkoholfreiZutaten
- 1 große, reife Mango
- 125 ml Kokoscreme
- 1 EL Limonensaft
- 2 TL frische gehackte Minze
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Mango schälen und das Fleisch vom Stein schneiden. Mit der Kokoscreme und dem Limonensaft in die Küchenmaschine geben und gut mischen.1
- Gehackte Minze einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.2
- Eine Weile kühl stellen. Mit frischen Kräuterzweigen garnieren.3
Impressionen zum Rezept: Mangosauce
