Lass dich von diesem erfrischenden Pak Choi Salat mit einem cremigen, gerösteten Sesam-Dressing verführen. Die zarten Pak Choi Blätter verschmelzen perfekt mit der reichhaltigen Sauce, die durch die Sushi- und Sriracha-Mayonnaise eine angenehme Cremigkeit und eine leichte Schärfe erhält. Das Tahini fügt eine nussige Tiefe hinzu, während das Sesamöl und die gerösteten Sesamsamen dem Ganzen ein unvergessliches Aroma verleihen. Blanchiert und anschließend mit kaltem Wasser abgeschreckt, bleibt der Pak Choi knackig und frisch – die perfekte Grundlage für dieses himmlische Dressing. Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das als leichte Vorspeise oder erfrischender Snack begeistert.