Paprika-Tomaten-Salat

Name: Paprika-Tomaten-Salat
Total time: 20 min
Ingredients: 4 rote Paprikaschoten; 4 Tomaten; 2 rote Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 200 g Feta; Salz; Pfeffer; Balsamico; 1 Bund Basilikum

Eine würzige Salatvariante für dein Grillbuffet.

Die Kombination macht es, mal wieder. Dieses Rezept für einen leckeren Paprikasalat mit Tomaten gehört einfach ins Grillrepertoire. Die Zubereitung ist einfach und geht recht schnell. Ein Paprika-Tomaten-Salat mit Feta Rezept. Der Feta verleiht dem Salat das besondere Etwas.

Bewertung: 4,8/5 (12 Bewertungen)

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

4 rote Paprikaschoten
4 Tomaten
2 rote Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
200 g Feta
Salz
Pfeffer
Balsamico
1 Bund Basilikum

Zubereitung

1
Paprikaschoten waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen, entkernen und achteln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Feta würfeln.
2
Alle Zutaten mischen und mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken und unter den Salat mischen. Am besten schmeckt der Salat, wenn er vor dem Servieren noch durchziehen kann.