Hausgemachte Pommes aus dem Airfryer
Pommes Frites einfach selbst machen
80
Min.
GesamtdauereinfachAlkoholfreiZutaten
Rezept für 4 Portionen
- 1 kg große Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- Meersalz
Zubereitung
- Kartoffeln mit einem Sparschäler schälen. Die Kartoffeln mit einem Pommes-Frites-Schneider in Form bringen und in eine große Schale geben. Mit kaltem Wasser auffüllen, bis alle Pommes bedeckt sind. Für mindestens 30 Minuten im Wasser lassen.1
- Kartoffeln in ein Sieb schütten und das Wasser abtropfen lassen, dann auf ein Küchenhandtuch legen und trockentupfen.2
- Kartoffeln für 3 Minuten im Airfry-Modus bei 200 Grad trocknen, dann herausnehmen und in einer Schale mit dem Olivenöl vermischen, damit sie nicht am Airfryer-Rost festkleben.3
- Nun wieder in den Airfryer geben und bei 200 Grad für 3 x 10 Minuten frittieren. Nach je 10 Minuten mit einer Kelle durchmischen damit sie rundherum goldbraun und knusprig werden.4
- Ganz zum Schluss, je nach Geschmack noch kurz im MaxCrisp Mode bei 240 Grad knusprig werden lassen.5
- Mit Salz in einer Schale vermischen und heiß servieren.6
Impressionen zum Rezept: Hausgemachte Pommes aus dem Airfryer
