Raclette mit Rote Bete und Schafskäse

Name: Raclette mit Rote Bete und Schafskäse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Glas Rote Bete, gewürfelt; 250 g Schafskäse; 1 kleine Dose Mais; 2 rote Zwiebeln; ½ Bund Schnittlauch; Chiliflocken; Honig

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Min.

GesamtdauereinfachAlkoholfrei

Zutaten

Rezept für 4 Portionen

1 Glas Rote Bete, gewürfelt
250 g Schafskäse
1 kleine Dose Mais
2 rote Zwiebeln
½ Bund Schnittlauch
Chiliflocken
Honig

Zubereitung

1
Rote Bete aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen. Schafskäse auspacken, abtropfen lassen und dann würfeln.
2
Mais aus der Dose nehmen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und fein hacken, Schnittlauch abwaschen und in Röllchen schneiden.
3
Schafskäse in die Pfännchen geben und die Rote Bete Würfel darüber platzieren. Zwiebelstücke in das Pfännchen geben und alles mit dem Mais bestreuen.
4
Ein wenig Honig darüber tropfen und mit Chiliflocken würzen.
5
Raclette-Pfännchen Rote Bete-Schafskäse im Raclette backen bis der Käse weich wird.
6
Mit den Schnittlauch-Röllchen garnieren und sofort genießen.