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Champignon-Spieße

4.4/5 Bewertung (9 Stimmen)
  • Fertig in: 30 Minuten, 1 Stunde marinieren
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: keine Angaben
Champignon-Spieße vom Grill sind würzig und lange saftig.

Zutaten

  • Große frische Champignons
  • Knoblauchöl
  • Sojasoße
  • Thymian
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Holzspieße

Zubereitung

  1. Aus dem Öl, der Sojasoße, dem Tymian und dem Oregano eine Marinade rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Die Champignons putzen und entstielen. In die Marinade legen, so dass sie rundherum mariniert sind. 1 Stunde ruhen lassen.

  3. Die Champignons aus der Marinade nehmen und auf hintereinander auf die Spieße stecken. Auf dem Grill 15 bis 20 Minuten garen.