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Apfelfleisch

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Fertig in: 1,5 Stunden
  • Portionen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: ca. 445 kcal pro Portion
  • Herkunftsland: Deutschland
Apfelfleisch

Zutaten

  • 1 kg Äpfel
  • 500 g Suppenfleisch
  • 50 g Rindertalg
  • 1 Tasse Fleischbrühe
  • Zucker
  • Salz

Zubereitung

  1. Durchwachsenes, gekochtes Suppenfleisch in Würfel schneiden und mit Rindertalg in einen Schmortopf geben. Fleischbrühe darüber gießen, geschnittene Äpfel sowie Zucker und Salz zugeben. Alles gut durchschmoren lassen und mit Kartoffeln servieren.