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Cranberry Salsa

5.0/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Fertig in: 15 Minuten
  • Portionen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: keine Angaben
Cranberry-Salsa

Zutaten

  • 400 g Cranberries
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1/2 Bund Koriander
  • Meersalz
  • schwarzer Pfeffer
  • Zucker
  • 1/2 Zitrone

Zubereitung

  1. Die Cranberries abbrausen, abtropfen lassen und dann klein hacken.Die Zwiebeln schälen und ebenfalls kleinhacken. Koriander abbrausen, abtropfen lassen, Blätter abzupfen und kleinhacken. Alles in einer Schale vermengen.

  2. Eine halbe Zitrone auspressen und den Saft unterrühren, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt mit Zucker abschmecken und alles gut verrühren.

  3. Alles in einer Schale, abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.