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Bienenstich

3.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Fertig in: 1,5 Stunden
  • Portionen: 1
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: keine Angaben
Bienestich

Zutaten

  • Für den Teig:
  • 125 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 3 Eier
  • 4 Tropfen Backöl Zitrone
  • eine Prise Salz
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver gestrichen
  • 3 EL Milch
  • Für die Creme:
  • 75 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanilinzucker
  • 1 EL Milch
  • 100 g gemahlene Haselnüsse

Zubereitung

  1. Für den Teig, alle Zutaten der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Springform geben und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober- Unterhitze für ca. 50 Minuten backen.

  2. Für den Belag die Butter zerlassen, mit Zucker, Vanillinzucker und Milch verrühren und die Haselnüsse untermengen dann abkkühlen lassen.

  3. Die Masse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. und alles nochmal für ca. 35 Minuten im Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze backen.